科学研究：

研究方向：

主要从事农产品深加工研究与开发。

承担科研项目情况：

先后参与国家、省科技攻关项目多项。

1． 国家“九五”科技攻关项目“99NKY1002-3保鲜方便米粉的研究”。

2． 原轻工总会项目：“甲壳低聚糖的制备”。

3． 国家“十五”科技攻关项目“稻米深加工”。

4． 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地项目“新型果蔬变温压差膨化干燥技术及设备开发”。

科研成果：

1． “早稻米深加工----保鲜方便米粉项目”2001年获湖南省常德市科技进步一等奖（排第三）；2002年获湖南省科技进步三等奖（排第三）。

2． 羊骨胶原多肽系列产品的开发应用 甄润英; 李晓雁; 陈长喜; 黄宗海; 梁鹏; 马俪珍; 何新益 ; 尤玲玲; 何庆峰 【科技成果】天津农学院 2008-07-30

3． 辣椒深加工及产品开发 刘金福; 何新益 ; 张爱琳; 苗颖; 何庆峰; 樊秀花; 张平平; 黄宗海; 兰宏杰; 郭顺堂 【科技成果】天津农学院; 天津市兰氏调味品有限公司; 中国农业大学食品科学与营养工程学院 2009-01-06

4． 发芽糙米及其深加工研究 何新益 ; 刘金福; 崔晶; 张平平; 张爱琳; 樊秀花; 何庆峰; 黄宗海; 尤玲玲; 苗颖 【科技成果】天津农学院 2009-05-19

5． W/O型模拟脂肪的配制技术示范 孙贵宝; 苗颖; 黄宗海; 王浩田; 王步江; 何新益 ; 卫勇; 吴广宏; 马俪珍 【科技成果】天津农学院 2009-07-27

6． 小站稻食味提升及加工技术研究 崔晶; 丁得亮; 张欣; 于福安; 何新益 ; 孙文君; 刘国胜; 谷守贤; 贾子玉; 金洪英; 盛福坤; 王连芬 【科技成果】天津农学院; 天津市金谷农业高新技术开发中心 2009-03-31

发明专利：

1． 一种糙米茶饮料及制备方法 何新益 ; 刘金福; 阳耀芳; 张平平; 崔晶 【中国专利】天津农学院 2008-03-12

2． 提神醒脑可食的口香糖及制备方法 何新益 ; 刘金福; 张平平; 樊秀花; 张爱琳; 苗颖; 何庆峰; 黄宗海 【中国专利】天津农学院 2009-03-25

3． 一种辣椒饮料及制备方法 何新益 ; 刘金福; 何庆峰; 樊秀花; 张爱琳; 苗颖; 张平平; 黄宗海 【中国专利】天津农学院 2009-04-15

4． 一种调配辣椒酒及制备方法 何新益 ; 刘金福; 张爱琳; 何庆峰; 樊秀花; 苗颖; 张平平; 黄宗海 【中国专利】天津农学院 2009-04-15

5． 一种提神醒脑含片及其制备方法 刘金福; 何新益 ; 苗颖; 张平平; 张爱琳; 樊秀花; 何庆峰; 黄宗海 【中国专利】天津农学院 2009-04-08

6． 双瓜降糖组合物 刘金福; 张平平; 何新益 【中国专利】天津农学院 2009-04-15

7． 变温压差膨化制备冷泡茶的方法 何新益 ; 刘金福; 黄宗海; 何凤超; 陈颖 【中国专利】天津农学院 2010-04-21

8． 变温压差膨化生产脆枣的方法 张平平; 刘金福; 何新益 ; 黄宗海; 盘鑫; 郭宇辰 【中国专利】天津农学院 2010-05-12

9． 变温压差膨化生产脆枣片的方法 张平平; 何新益 ; 刘金福; 黄宗海; 盘鑫; 郭宇辰 【中国专利】天津农学院 2010-05-12

10． 具有协同降糖作用及预防高血糖作用的苦瓜提取物组合物 刘金福; 何庆峰; 尤玲玲; 何新益 ; 张平平 【中国专利】天津农学院 2011-01-26

11． 控制物料在膨化干燥过程中水份和温度变化的膨化罐 何新益 ; 王步江; 刘金福; 黄宗海; 梁鹏 【中国专利】天津农学院 2011-06-01

论文专著：

发表学术论文30余篇。

出版专著：

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发表中文论文：

1 《食品感官评价》教学改革方法探讨 何新益 ; 张爱琳; 闫师杰 天津农学院食品科学系 【期刊】天津农学院学报 2010-12-31

2 预处理方式对胡萝卜变温压差膨化干燥品质的影响 黄宗海; 何新益 ; 王佳蕊; 张金鹏; 刘金福 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】食品与机械 2011-01-18

3 护色处理和膨化干燥工艺对苹果脆片品质的影响 程莉莉; 何新益 ; 郭飞飞; 杜先锋; 汪姣 安徽农业大学茶与食品科技学院; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地; 天津农学院食品科学系 【期刊】食品与机械 2011-01-18

4 糙米茶固体饮料感官质量的模糊综合评判 何新益 ; 辛莉; 曹晓 天津农学院食品科学系; 天津市傲绿农副产品有限责任公司 【期刊】粮食加工 2011-04-01

5 枣渣中黄酮和多糖连续提取工艺研究 何新益 ; 黄宗海; 张爱琳; 王英超 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地; 天津农学院基础科学系 【期刊】食品工业科技 2011-05-01

6 黑米馒头的制备及其力学特性主成分分析 汪姣; 何新益 ; 杜先锋; 程莉莉 安徽农业大学茶与食品科技学院; 天津农学院食品科学系 【期刊】食品与机械 2011-05-18

7 花色馒头的制备及质构特性主成分分析 何新益 ; 汪姣; 任小青; 杜先锋; 程莉莉 天津农学院食品科学系; 安徽农业大学茶与食品科技学院 【期刊】中国粮油学报 2011-06-08 16:23

8 干燥方法对脱水柑橘皮品质特性的影响 黄寿恩; 李忠海; 何新益 中南林业科技大学食品科学与工程学院; 长沙理工大学; 天津农学院食品科学系 【期刊】中国食品学报 2011-06-30

9 冬枣果酒酵母的紫外诱变选育研究 张陈云; 刘金福; 何新益 ; 熊斌 天津农学院食品科学系 【期刊】酿酒科技 2010-02-18

10 大豆多肽对乳酸菌增殖作用的影响研究 樊秀花; 何新益 ; 张爱琳 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】食品与机械 2010-01-18

11 冻藏对鲢鱼、鲤鱼鱼肉质构影响的比较研究 刘铁玲; 何新益 ; 李昀 天津农学院食品科学系 【期刊】食品与机械 2010-03-18

12 辣椒素泡腾片的研制 苗颖; 刘金福; 何新益 ; 黄宗海; 王旭凯 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科学试验与成果转化基地 【期刊】食品研究与开发 2010-05-05

13 辐照保鲜:提高大米加工水平 何新益 天津农学院食品科学系 【期刊】农产品加工 2010-05-15

14 米粉食味品质的力学特性主成分分析 何新益 ; 刘也嘉 天津农学院; 湖南金健米业股份有限公司 【期刊】粮食与饲料工业 2010-05-15

15 冬枣果酒酿造工艺的研究 张陈云; 刘金福; 何新益 ; 王步江 天津农学院食品科学系 【期刊】食品与机械 2010-07-18

16 冬枣变温压差膨化干燥工艺的研究 何新益 ; 冯瑞伟; 黄宗海; 刘金福; 张平平 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】食品与机械 2010-07-18

17 辣椒发酵酒的工艺研究 张爱琳; 刘金福; 何新益 ; 樊秀花 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】安徽农业科学 2010-08-20

18 桃变温压差膨化干燥工艺研究 何新益 ; 黄宗海; 范为; 冯瑞伟 天津农学院食品科学系 【期刊】食品科技 2010-11-20

19 变温压差膨化法制备冷泡茶的工艺优化 何新益 ; 刘金福; 黄宗海; 聂小华; 张立金; 何凤超; 陈颖 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地; 浙江工业大学生物与环境工程学院 【期刊】农业工程学报 2010-10-15

20 变温压差膨化干燥对冬枣总黄酮和水溶性糖含量的影响 何新益 ; 黄宗海; 刘金福 天津农学院食品科学系天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】河南农业科学 2010-10-15

21 鲜食风味发芽糙米寿司的制作工艺研究 何新益 ; 徐琳 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】粮食加工 2009-02-01

22 水溶性蜂胶的酶解制备工艺优化 何新益 ; 符绳慧; 王磊 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地; 顺德屏荣食品发展有限公司 【期刊】农业工程学报 2009-02-28

23 低温储藏与辐照处理技术集成处理大米保鲜技术研究 何新益 ; 王崇林 天津农学院; 天津市技术物理研究所 【期刊】粮食加工 2009-06-01

24 发芽糙米饭炊煮方法研究 何新益 ; 胡文斌 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】食品科技 2009-07-20

25 发芽糙米食品的制作工艺研究 张丙青; 田凯虹; 谭钤文; 许曼; 尹珺; 刘岚; 何新益 天津农学院食品科学系 【期刊】粮食加工 2009-10-01

26 调配型辣椒酒的制备及感官评价 何新益 ; 倪晓光; 李林昊; 刘金福 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】酿酒科技 2009-11-18

27 糙米发芽前后抗氧化活性比较研究 何新益 ; 刘金福; 何菲 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】中国粮油学报 2009-11-25

28 几种发芽糙米食品感观评价研究 刘岚; 尹珺; 谭钤文; 许曼; 田凯虹; 张丙青; 何新益 天津农学院 【期刊】粮食与饲料工业 2009-10-15

29 大豆肽口含片的制备工艺研究 樊秀花; 张爱琳; 何新益 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】农产品加工(创新版) 2009-12-30

30 盐酸处理对壳聚糖的降解作用研究 何新益 ; 夏文水 天津农学院食品系; 江南大学食品学院; 江苏无锡 【期刊】食品与机械 2007-10-21

31 高通量筛选法对苦瓜中降血糖活性成分的研究 何新益 ; 刘仲华; 刘金福 天津农学院食品科学系; 湖南农业大学天然产物研究中心; 天津农学院食品科学系 天津 【期刊】天津农学院学报 2007-12-31

32 苦瓜多糖的分离纯化及其对PPAR激活作用研究 何新益 ; 刘金福; 李林昊 天津农学院食品科学系; 天津市农产品加工科技创新与成果转化基地 【期刊】食品与机械 2008-11-18

33 糙米茶饮料的生产工艺研究 何新益 ; 刘金福; 崔晶 天津农学院食品科学系; 天津中日水稻品质•食味研究中心 【期刊】食品与机械 2008-05-18

34 乳化法制备水溶性蜂胶的研究 何新益 ; 王磊; 符绳慧 天津农学院食品科学系; 顺德屏荣食品发展有限公司 【期刊】食品科技 2008-09-20

35 蓖麻饼粕中变应原的提取分离和分析研究 张爱琳; 王昌禄; 王玉荣; 何新益 天津科技大学食品工程与生物技术学院; 天津农学院食品科学系 【期刊】食品研究与开发 2008-11-05

荣誉奖励：

1． 2001年获湖南省常德市科技进步一等奖（排第三）。

2． 2002年获湖南省科技进步三等奖（排第三）。

资料更新中……