钟正泽——动物营养学专家

科学研究：

研究方向：

主要从事单胃动物营养与饲料配方技术研究。

承担科研项目情况：

先后主持和承担了国家“八五”、“九五”、“十五”攻关计划、“十一五”科技支撑计划、农业部丰收计划、跨越计划、科技部西部大开发专项、 “973”等重大项目48项。

1．冬虫夏草菌粉饲喂生长育肥猪试验。

2．西南地区主要杂交组合生长育肥猪营养需要模型及其应用技术研究。

3．提高大麦作猪基础饲料的饲用价值研究。

资料更新中……

科研成果：

1．提高甘薯对猪的饲用价值及其产业化技术研究刘宗慧; 黄健; 钟正泽; 童晓莉; 欧秀琼; 伯友国; 江山; 朱正成; 杨飞云; 刘作华; 姚焰础; 李世璋; 宋凡; 潘红梅【科技成果】重庆市畜牧科学研究院; 重庆市忠县畜牧事业局 2003-12-01

2．猪用中草药多功能新型饲料添加剂的研究曾代勤; 曹国文; 戴荣国; 姜永康; 钟正泽; 刘宗惠; 陈春林; 周淑兰; 欧秀群; 翟少钦; 黄健; 潘红梅; 姚焰础; 付利芝; 江山【科技成果】重庆市畜牧科学研究院 2004-02-26

3．猪安全、环保型配合饲料配制技术刘宗慧; 杨飞云; 周晓容; 辜玉红; 欧秀琼; 刘作华; 童晓莉; 曹国文; 江山; 姚焰础; 钟正泽 【科技成果】重庆市畜牧科学研究院 2005-12-30

4． CRP配套系的培育及其产业化技术开发王金勇; 陈四清; 张凤鸣; 范首君; 徐顺来; 谷山林; 王涛; 林保忠; 王可甜; 童晓莉; 曾代勤; 钟正泽; 曹国文; 郭宗义; 魏文栋; 潘红梅; 白小青; 蔡元; 刘文; 李琴; 朱丹; 丁玉春【科技成果】重庆市畜牧科学研究院 2007-01-21

5．西部地区猪用安全饲料关键技术及产业化开发研究刘作华; 杨飞云; 林保忠; 童晓莉; 曹国文; 辜玉红; 欧秀琼; 周晓容; 江山; 钟正泽; 刘忠慧; 姚焰础; 肖融; 万有能; 赵应安; 黄健; 刘第书; 梁明荣【科技成果】重庆市畜牧科学研究院; 重庆攻坚牧业有限责任公司 2005-12-01

6．安全高效蒙脱石饲料添加剂研究与产业化开发 钟正泽; 江山; 汪超; 杨飞云; 欧秀琼; 肖融; 周晓容; 李继刚【科技成果】重庆市畜牧科学研究院 2009-01-01

7．具有重庆地方特色的植物资源的开发应用研究刘作华; 杨飞云; 林保忠; 童晓莉; 曹国文; 辜玉红; 欧秀琼; 周晓容; 江山; 钟正泽; 刘忠慧; 姚焰础; 肖融; 万有能; 赵应安; 黄健; 刘第书; 梁明荣【科技成果】重庆市园林绿化科学研究所; 重庆攻坚牧业有限责任公司 2006-12-19

8．重庆市养猪工程技术研究中心建设刘作华; 王金勇; 林保忠; 曹国文; 钟正泽; 杨飞云; 陈四清; 郭宗义; 白小青; 潘红梅; 刘文; 王可甜; 张凤鸣【科技成果】重庆市畜牧科学研究院 2008-01-10

发明专利：

1．一种猪用复合预混料及其制备方法杨飞云; 周晓容; 钟正泽; 刘作华; 汪超; 肖融【中国专利】重庆市畜牧科学院 2008-12-24

2．卤鹅保鲜方法葛良鹏; 张晓春; 杜金平; 彭祥伟; 欧秀琼; 景绍红; 黄萍; 钟正泽; 林保忠【中国专利】重庆市畜牧科学院; 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 2011-01-05

论文专著：

发表研究论文60余篇，在核心期刊公开发表论文45篇；编著出版学术专著6部。

出版专著：

1《新编母猪饲料配方600例》钟正泽 刘作华化学工业出版社 2009年

2《高产母猪健康养殖新技术》钟正泽 刘作华王金勇化学工业出版社 2011年

资料更新中……

发表中文论文：

1 鲁梅克斯K-1杂交酸模对生长猪生产性能及肉质的影响黄健; 钟正泽; 欧秀琼; 江山; 杨良惠; 邹胜华重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【会议】草业与西部大开发——草业与西部大开发学术研讨会暨中国草原学会2000年学术年会论文集 2000-10-01

2 不同中草药添加剂组方对猪生产性能影响的研究戴荣国; 曾代勤; 曹国文; 姜永康; 陈春林; 周淑兰; 刘宗慧; 钟正泽; 翟少钦重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【会议】猪营养与饲料研究进展——第四届全国猪营养学术研讨会论文集 2003-11-01

3 杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究周晓容; 刘作华; 杨飞云; 钟正泽; 姚焰础; 欧秀琼; 江山; 辜玉红重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院【会议】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集 2004-08-01

4 β-葡聚糖酶和木聚糖酶对猪生产性能及大麦日粮养分消化率的影响 钟正泽; 刘作华; 欧秀琼; 江山; 姚焰础重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院【会议】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集 2004-08-01

5 有机酸对早期断奶仔猪胃肠酸度、消化酶活性、肠道微生物区系以及血液中激素浓度和饲粮养分消化率的影响 钟正泽; 辜玉红; 欧秀琼; 姚焰础; 周晓容; 江山; 杨飞云; 黄健; 肖融重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院【会议】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集 2004-08-01

6 能量和赖氨酸水平对初产母猪妊娠前期繁殖性能的影响 钟正泽; 江山; 肖融; 王金勇; 欧秀琼; 周晓容; 师阳; 宋代军重庆市畜牧科学院; 西南大学【会议】中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集 2008-10-01

7 分娩限位栏PIC母猪的死胎分析顾招兵; 林保忠; 钟正泽; 刘作华; 王朝元; 施正香; 曹薇; 李保明重庆市畜牧科学院; 中国农业大学水利与土木工程学院【期刊】中国农业大学学报 2011-08-15

8 热应激对种猪繁殖力的影响及对策欧秀琼; 王金勇; 钟正泽; 曾雄重庆市畜牧科学院畜牧工程与食品加工研究所【期刊】畜牧与兽医 2011-07-10

9 初产母猪妊娠前期能量和赖氨酸的适宜需要量 钟正泽; 江山; 肖融; 王金勇; 欧秀琼; 周晓容; 汪超; 师阳; 宋代军重庆市畜牧科学院; 西南大学【期刊】动物营养学报 2009-10-15

10 限饲对猪鸡生产性能、胴体品质和基因表达的影响汪超; 杨飞云; 钟正泽; 周晓容; 蒋安重庆市畜牧科学院【期刊】中国畜牧杂志 2009-01-10

11 钙蛋白酶抑制蛋白的研究进展汪超; 钟正泽; 杨飞云; 周晓容; 曹兰重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院重庆【期刊】黑龙江畜牧兽医 2007-12-10

12 壳聚糖对育肥猪胴体性状及脂肪消化的影响周晓容; 姚焰础; 杨飞云; 钟正泽; 汪超; 叶婷重庆市畜牧科学院; 重庆市畜牧科学院; 重庆市畜牧科学院重庆【期刊】黑龙江畜牧兽医 2008-07-10

13 中草药饲料添加剂饲喂生长猪的效果研究曾代勤; 曹国文; 戴荣国; 姜永康; 陈春林; 钟正泽; 刘宗慧; 周述兰; 翟少钦; 欧秀琼重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】黑龙江畜牧兽医 2003-06-10

14 饲粮不同营养水平对猪生长肥育性能及瘦肉生长指数的影响杨立彬 ; 李德发 ; 杨飞云 ; 刘作华 ; 钟正泽 中国农业科学院饲料研究所; 中国农业大学农业部饲料工业中心; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】中国饲料 2003-11-23

15 杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究周晓容; 刘作华; 杨飞云; 钟正泽; 姚焰础; 欧秀琼; 江山; 辜玉红重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院【期刊】中国饲料 2005-06-20

16 不同杂交组合生长育肥猪肉质性状变化规律的研究欧秀琼; 刘作华; 钟正泽; 杨飞云; 童晓莉重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院重庆【期刊】养猪 2005-06-14

17 性别对长白×荣昌仔猪赖氨酸需要量的影响姚焰础; 宋代军; 刘作华; 钟正泽; 江山; 黄健; 欧秀琼重庆市畜牧科学研究院; 西南农业大学; 重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院助理研究员; 重庆荣昌县昌州中段770# 【期刊】饲料工业 2005-09-05

18 猪日粮中添加不同剂量铜锌砷对环境污染程度的研究辜玉红; 童晓莉; 钟正泽 重庆市畜牧科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市畜牧科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市畜牧科学研究院饲料营养研究中心荣昌【期刊】当代畜牧 2005-08-20

19 猪用中草药饲料添加剂组方筛选试验戴荣国; 曹国文; 曾代勤; 姜永康; 陈春林; 周淑兰; 刘宗惠; 钟正泽 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】四川畜牧兽医 2003-11-28

20 不同比例生甘薯饲喂生长育肥猪的效果评价常文环; 刘国华; 童晓莉; 钟正泽; 刘作华中国农业科学院饲料研究所; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】饲料研究 2003-11-10

21 甘薯生喂对生长育肥猪生产性能、胴体品质及日粮养分消化率的影响研究黄健; 童小莉; 钟正泽; 辜玉红; 欧秀琼; 江山; 姚焰楚; 李士章重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】畜禽业 2003-10-30

22 长×荣二元杂交仔猪的氨基酸需要量预测姚焰础; 刘作华; 宋代军; 钟正泽; 江山; 黄健; 欧秀琼重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 西南农业大学; 重庆市荣昌县昌州中段770# 【期刊】饲料工业 2004-04-05

23 日粮高锌对仔猪养分消化率血液生理生化指标及粪中锌含量的影响研究辜玉红; 童晓莉; 钟正泽 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心【期刊】当代畜牧 2004-02-20

24 高锌促生长机理及其对环境污染研究辜玉红; 钟正泽; 童晓莉重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心【期刊】中国饲料 2004-03-20

25 猪饲料中添加高剂量铜、锌对粗脂肪及粗蛋白质消化率的影响欧秀琼; 童晓莉; 钟正泽; 黄健; 江山; 姚焰础; 辜玉红重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】畜禽业 2004-07-30

26 不同剂量锌水平对仔猪养分消化率、血液生理生化指标的影响及对环境的污染辜玉红; 童晓莉; 钟正泽 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心四川重庆; 四川重庆【期刊】饲料博览 2004-06-25

27 中草药添加剂对生长育肥猪血液生理生化指标的影响陈春林; 曾代勤; 曹国文; 戴荣国; 姜永康; 周淑兰; 刘宗惠; 钟正泽 重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院; 重庆市畜牧科学研究院荣昌【期刊】畜牧市场 2004-08-30

28 中草药添加剂对猪胴体特性和猪肉品质的影响戴荣国; 曾代勤; 曹国文; 姜永康; 周淑兰; 陈春林; 刘宗惠; 钟正泽; 欧秀琼; 黄健; 姚焰楚; 江山; 潘红梅重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】畜牧市场 2004-08-30

29 长×荣二元杂交仔猪的氨基酸需要量预测姚焰础; 刘作华; 钟正泽; 江山; 黄健; 欧秀琼; 宋代军重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 西南农业大学【期刊】中国饲料 2004-09-20

30 不同生产工艺对中药添加剂生物活性的影响曹国文; 曾代勤; 戴荣国; 姜永康; 陈春林; 周淑兰; 翟少钦; 刘宗惠; 钟正泽; 欧秀群; 江山重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】中兽医医药杂志 2005-02-10

31 不同制剂中草药添加剂对猪胴体特性和猪肉品质的影响戴荣国; 曾代勤; 曹国文; 姜永康; 周淑兰; 陈春林; 刘宗惠; 钟正泽; 欧秀琼; 黄健; 姚焰楚; 江山; 潘红梅重庆市畜牧科学研究院【期刊】黑龙江畜牧兽医 2004-11-10

32 醋酸、高铜和磷脂对仔猪生产性能及饲粮养分消化率的影响 钟正泽; 周安国; 陈代文重庆市养猪科学研究院; 四川农业大学【期刊】中国饲料 1999-04-23

33 不同加工方式和酶的添加对大麦日粮养分消化率的影响黄健; 欧秀琼; 刘作华; 钟正泽; 江山; 刘宗会; 姚陷楚重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究? 【期刊】畜禽业 2002-05-30

34 中国甘薯青贮及其对生长肥育猪饲用价值评定黄健; 刘作华; 刘宗慧; 钟正泽; 欧秀琼; 杨飞云; 姚焰楚重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌; 重庆荣昌【期刊】畜禽业 2002-07-30

35 醋酸、高铜和磷脂作仔猪饲粮添加剂及其互作效应研究 钟正泽; 周安国; 陈代文重庆市养猪科学研究院; 四川农业大学动物营养研究所【期刊】四川农业大学学报 1999-12-30

36 酸化剂在哺乳仔猪日粮中的应用效果欧秀琼; 钟正泽; 黄健; 江山; 郭宗义重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】畜禽业 1999-06-20

37 集约化养猪存在的误区韩秋实; 杨良惠; 钟正泽 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】畜禽业 1999-10-20

38 醋酸、高铜和磷脂对仔猪生产性能及饲粮养分消化率影响的研究 钟正泽 重庆市养猪科学研究院【期刊】国外畜牧学(饲料) 1999-06-15

39 水解胶原蛋白粉在生长肥育猪日粮中的应用研究欧秀琼; 钟正泽; 黄健; 江山; 杨良慧; 韩秋实; 杨飞云重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】四川畜牧兽医 2000-05-28

40 品种与营养水平及其互作对猪肉质的影响欧秀琼; 钟正泽; 黄健; 江山; 郭宗义; 陈代文; 张克英重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 四川农业大学【期刊】四川畜牧兽医 2000-11-28

41 稀土饲料添加剂在仔猪日粮中的应用效果观察欧秀琼; 郭宗义; 王金勇; 钟正泽; 黄健; 江山; 范首君重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】畜禽业 2000-04-20

42 鲁梅克斯k-1杂交酸模对生长猪生产性能的影响黄健; 钟正泽; 杨良惠; 欧秀琼; 江山; 邹胜华; 陈树怡重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】中国食物与营养 2000-06-25

43 不同加工方法对大麦饲用价值影响的研究刘宗慧; 刘作华; 钟正泽; 黄健; 欧秀琼; 江山; 赖长华; 刘文重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院四川重庆; 四川重庆【期刊】饲料博览 2001-10-25

44 谈谈猪配套系选择与培育的几个问题陈四清; 王金勇; 范首君; 林保忠; 谷山林; 曾代勤; 郭宗义; 钟正泽 重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】上海畜牧兽医通讯 2001-08-20

45 二元杂交猪肌纤维面积生长规律及其与肉质的相关性研究杨飞云; 欧秀琼; 黄建; 钟正泽; 刘作华; 江山; 陈代文; 张克英重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院; 四川农业大学动物营养研究所; 重庆　荣昌【期刊】畜禽业 2001-12-05

46 大麦替代玉米饲粮对仔猪和生长猪生长性能的影响研究赖长华; 欧秀琼; 钟正泽; 黄健; 孔路军; 江山; 刘作华重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】养猪 2001-08-30

47 以大麦作基础饲料对猪胴体及肉质的影响欧秀琼; 刘作华; 钟正泽; 黄健; 刘宗慧; 江山; 赖长华重庆市养猪科学研究院; 重庆市养猪科学研究院【期刊】养猪 2001-08-30

48 鲁梅克斯K-1杂交酸模日粮配方及不同添加物对猪生产性能、胴体和肉质的影响黄建; 杨良惠; 钟正泽; 欧秀琼; 江山; 赖长华; 罗文华重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪科学研究院饲料营养研究中心; 重庆市养猪【期刊】中国食物与营养 2001-04-25