杨和财——葡萄酒研究专家

科学研究：

研究方向：

主要从事企业管理学、葡萄酒饮料法规、葡萄酒市场调查的科研工作。

承担科研项目情况：

1．杨凌示范区基金“我国原产地保护体系的研究”，主持。

2．西北农林科技大学专项“西北葡萄酒产业生态资源优势与市场竞争力研究”，主持。

3．西北农林科技大学“西北葡萄酒产业生态资源优势与可持续发展研究”，主持。

4．国家自然科学基金“葡萄酒香气成分呈香机理及特征香气预测研究”，参加。

5．国家自然科学基金““中国原产地域葡萄酒指纹图谱研究”，参加。

6．省部级项目“中国葡萄酒气候区域化研究”，参加。

7．省部级项目“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”，参加。

8．横向项目“北京延庆葡萄酒产业规划”，参加。

科研成果：

1．一种酵母和细菌抑制剂，2000年获陕西省科技进步三等奖。

2．葡萄酒质量最优化研究李华; 王华; 张振文; 高树贤; 沈忠勋; 刘树文; 刘延琳; 张艳芳; 袁春龙; 惠竹梅; 魏冬梅; 高畅; 李甲贵; 杨和财 【科技成果】西北农林科技大学 2002-03-25

3．我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发李华; 王华; 沈忠勋; 张振文; 房玉林; 刘树文; 刘延琳; 袁春龙; 高畅; 魏冬梅; 惠竹梅; 张艳芳; 李甲贵; 张予林; 杨和财; 陶永胜【科技成果】西北农林科技大学 2006-12-28

4．中国葡萄气候区域化研究李华; 王华; 房玉林; 张振文; 惠竹梅; 杨和财; 陶永胜【科技成果】西北农林科技大学 2007-12-23

5．中国地理标志葡萄酒指纹图谱研究李华; 陶永胜; 王华; 张莉; 杨和财 【科技成果】西北农林科技大学 2010-12-04

论文专著：

在《经济问题探索》、《中国人口、资源与区划》、《世界农业》、《中国酿造》、《酿酒科技》等核心期刊上或ISTP收录发表论文20余篇，参编教材5部。

出版专著：

1《企业管理学》参编

2《现代企业管理学》（21世纪高等院校教材）参编

3《葡萄酒饮料法规》参编

4《葡萄酒市场调查》参编

5《葡萄酒、果酒技工教材（法规）》参编

发表中文论文：

1 葡萄酒市场学研究型教学实践李甲贵; 袁照程; 王亚宾; 杨和财; 沈忠勋西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】安徽农业科学 2011-11-10

2 案例讨论式教学法在葡萄酒市场学教学中的应用与探索王亚宾; 李甲贵; 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院; 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心【期刊】全国商情(理论研究) 2012-01-18

3 对中国葡萄酒风格的思考王亚宾; 李甲贵; 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心【期刊】中国酿造 2012-03-15

4 葡萄酒价值认知及定价敏感区研究 杨和财; 徐颢西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】中国酿造 2011-07-15

5 葡萄酒市场学综合设计性实验项目建设研究李甲贵; 王亚宾; 袁照程; 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】全国商情(理论研究) 2011-06-28

6 以感知视角构建葡萄酒隐性文化维度研究——基于胡塞尔现象学范式 杨和财; 樊志民西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学人文学院【期刊】中国酿造 2011-08-15

7 中国葡萄酒行业产业组织的实证分析王博文; 杨和财; 刘震西北农林科技大学经济管理学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】软科学 2010-03-15

8 葡萄酒产品包装设计与发展趋势 杨和财; 安伟西北农林科技大学; 中国金融电子化公司【期刊】包装工程 2009-01-15

9 山茱萸葡萄酒的研制李丹青; 刘邻渭; 杨和财 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 商洛学院化学与化学工程系; 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】酿酒科技 2009-04-18

10 改革开放30年中国葡萄与葡萄酒产业发展回顾李华; 李甲贵; 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院; 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心【期刊】现代食品科技 2009-04-15

11 我国葡萄酒标准及相关规章建设现状与发展趋势 杨和财; 陶永胜; 张予林西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】中国酿造 2009-08-15

12 烟台地区葡萄酒产业集群研究王博文; 刘震; 杨和财 西北农林科技大学经济管理学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】中国酿造 2009-11-15

13 法国原产地保护制度对推进我国优势农产品发展的启示——基于法国葡萄酒原产地保护实证分析王博文; 姚顺波; 杨和财 西北农林科技大学经济管理学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】经济地理 2010-01-26

14 葡萄酒感性营销的研究 杨和财; 王渊; 单良西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】商场现代化 2007-05-10

15 葡萄酒行业商标侵权分析 杨和财; 马栋西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌; 陕西杨凌【期刊】中国酿造 2007-10-20

16 我国农产品原产地保护组织模式与农业产业化研究 杨和财; 陶永胜西北农林科技大学葡萄酒学院【期刊】农村经济 2007-09-25

17 我国农业科技推广多元主体间的协同分析黄天柱; 杨和财 陕西科技大学管理学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院西安; 陕西杨凌【期刊】西北农林科技大学学报(社会科学版) 2007-11-10

18 我国葡萄酒产业发展特征、路径依赖与战略选择 杨和财; 薛宏春西北农林科技大学葡萄酒学院; 经济管理学院【期刊】酿酒科技 2008-12-18

19 我国葡萄酒质量等级制度的构建 杨和财; 沈忠勋; 王灿辉西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨陵; 陕西杨陵【期刊】酿酒科技 2008-03-18

20 我国地理标志专门立法保护探讨 杨和财; 李华西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌; 陕西杨凌【期刊】西北农林科技大学学报(社会科学版) 2008-03-10

21 国际葡萄酒质量等级制度对构建中国葡萄酒质量等级制度的启示 杨和财; 姚顺波西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学经济管理学院【期刊】世界农业 2008-04-10

22 中国葡萄酒产业发展动力、潜在风险与对策研究 杨和财; 房玉林西北农林科技大学; 西北农林科技大学陕西杨陵; 陕西杨陵【期刊】经济问题探索 2008-03-01

23 我国葡萄酒产业发展策略的探讨 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院市场研究室【期刊】中国酿造 2008-06-15

24 葡萄酒生态产业链的研究 杨和财; 李全新; 张振文西北农林科技大学葡萄酒学院; 中国农业科学院农业资源与区划研究所【期刊】中国人口.资源与环境 2008-08-15

25 西北葡萄酒产业资源优势向竞争优势转变的路径研究 杨和财; 李全新西北农林科技大学葡萄酒学院; 中国农业科学院农业资源与区划研究所【期刊】中国农业资源与区划 2008-10-20

26 新型酵母和细菌抑制剂的研究李华; 王华; 杨和财; 张予林西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院; 西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌; 陕西杨凌【期刊】中外葡萄与葡萄酒 2002-08-30