紫色土山泉育好米——粤聚福“软香丝苗米”

市场上丝苗米品质层差不齐，市民很难吃上一碗纯正香滑的广大丝苗米饭。为了让消费者吃上放心、纯正的广东香丝苗米，广东省农科院水稻研究所吴玉坤研究员亲自把关，选用广东省农科院选育的丝苗米中最顶级的水稻品种——美香占2号，种植于粤北山区南雄市，生态环境优美，紫色土地，烟、稻轮作种植、山泉水灌溉，科学栽培管理，精心加工，保证生产的每一粒粤聚福软香丝苗米以其米粒细长，晶莹剔透，营养丰富，饭软滑爽口，回甜回甘，香气浓郁，实为米中碧玉，饭中佳品。是自用和送礼的首选礼品。

好米源于好品种：美香占2号——香稻贵族

“粤聚福”牌“软香丝苗米”米源于广东省农科院专家团队选育的优质丝苗香稻品种——美香占2号，该品种连续3届荣获国家优质米食味评鉴金奖，由纯正美香占2号加工而来的粤聚福“软香丝苗米”实属丝苗米中贵族。

好米源于好地好水、紫土、山泉、烟后稻

“粤聚福”牌“软香丝苗米”种植基地位于南雄市北部山区，远离城市，空气清新，自然生态环境极好，水稻生长在紫色的烟后田，紫色土壤高钾低氮富含有机质和多种微量元素，病虫害少，不用施化肥农药。山泉水灌溉产出的丝苗香米粒细长、晶莹剔透、营养丰富、饭香软滑爽口、有微微的甜味，饭冷不回生，实为米中碧玉，饭中佳品。

            烟后地紫色土肥沃，种植水稻病虫害极少              吴玉坤研究员（左二）陪同袁隆平院士（左一）考察水稻品种

好米源于专业种植 ：农科院专家全程把控质量

“粤聚福”牌“软香丝苗米”创始人吴玉坤老师是广东省农科院水稻研究所研究员，具有丰富的水稻育种和栽培经验，吴教授从种子到大米全程亲自把关，采用统一供种、统一栽培、统一烘晒、统一收储加工的四统一模式，确保“软香丝苗米”每一个环节的质量过关，用良心打造安全、高端的优质丝苗香米。

好饭源于合适的烹饪技巧

恰当的烹煮方法，能够最大限度锁住米饭的香味并达到最佳口感，真空包装的“软香丝苗米”在开袋后一个月内食用效果最佳，建议蒸煮方法：①洗米：取适量的米用清水淘洗1-2次即可，过量清溪容易使营养成分流失和饭味减弱；②加水：米水比按照1:1或者1:1.1（可根据个人对口味的要求适当增减）；③浸泡：若时间充裕，可以先浸泡10-15分钟后再煮，口感更佳； ④松饭：米饭煮熟后不要立即使用，先用饭勺均匀打松后再焖10分钟左右食用味道更好。

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