科学研究：

研究方向：

药用真菌发酵、生理生化、分子生物学与育种。

承担的科研项目情况：

独立主持完成国家自然科学基金、卫生部课题及国家科委攻关专题项目及横项课题多项。目前正在主持卫生部及北京市科委课题。

科研成果：

主要从事药用植物与药用真菌生理生化、分子生物学及栽培研究,特别在天麻、灵芝的栽培、育种及基础研究方面取得了突出成就。

论文专著：

出版专著：

主编完成了《食药用菌栽培技术图解》、《天麻栽培技术百问百答》、《灵芝栽培技术百问百答》等论著，受中央广播电视大学出版社委托，主编完成了《中草药栽培技术》、《中草药基础》等论著。

《药用真菌栽培实用技术》 中国农业出版社 2001

发表论文：

1 药用真菌有柄树舌菌丝培养特性的研究 陈向东; 曾念开; 兰进; 中国中药杂志 2010-08-01

2 药用真菌粗毛黄褐孔菌生物学性质的研究 陈向东; 兰进; 中药材 2010-04-25

3 栽培灵芝胞外酶活性及多糖变化规律的初步研究 刘健鹏; 兰进; 中国中药杂志 2009-02-15

4 羊肚菌研究进展 陈向东; 朱戎; 兰进; 第三届生物多样性保护与利用高新科学技术国际研讨会论文集 2003-06-30

5 药用真菌液体发酵研究进展 朱戎; 陈向东; 兰进 ; 第三届生物多样性保护与利用高新科学技术国际研讨会论文集 2003-06-30

6 标记紫萁小菇及同化标记物在天麻种胚中的运输途径 兰进; 贺秀霞; 汤以佳; 徐锦堂; 朱永懿; 第三届生物多样性保护与利用高新科学技术国际研讨会论文集 2003-06-30

7 飞船搭载灵芝的生理生化研究 兰进; 陈向东; 首届药用真菌产业发展暨学术研讨会论文集 2005-04-01

8 黄芩在中国适生地分析及其数值区划研究 陈士林; 魏淑秋; 兰进; 陈向东; 李先恩; 刘峻明; 魏建和; 王晓光; 第六届全国药用植物和植物药学术研讨会论文集 2006-07-01

9 地黄适生地分析及等级划分 李先恩; 陈士林; 魏淑秋; 魏建和; 兰进; 赵润怀; 中国中药杂志 2006-02-15

10 食药用菌重金属富集机理及应用研究进展 张晓柠; 兰进; 时珍国医国药 2006-12-20

11 灵芝液体发酵产漆酶最佳培养基和培养条件研究 许颖; 兰进; 中草药 2006-11-12

12 黄芩在中国适生地分析及其数值区划研究 陈士林; 魏淑秋; 兰进; 陈向东; 李先恩; 刘峻明; 魏建和; 王晓光; 中草药 2007-02-12

13 板蓝根空间诱变初步效应 陈向东; 兰进; 王晓光; 中药材 2007-04-25

14 药用真菌液体发酵研究进展 朱戎; 陈向东; 兰进 中药材 2003-01-25

15 不同树种树枝对蜜环菌生长的影响 陈向东; 兰进; 丁鉴云 中药材 2005-04-25

16 杏鲍菇不同菌株生物学特性的研究 姚自奇; 兰进 食用菌学报 2005-06-20

17 飞船搭载灵芝的生理生化研究 陈向东; 兰进; 世界科学技术 2005-04-25

18 杏鲍菇温室栽培 朱戎; 兰进 农村实用工程技术(温室园艺) 2003-07-20

19 鸡腿菇的温室栽培 朱戎; 兰进 农村实用工程技术(温室园艺) 2003-11-20

20 茶薪菇温室栽培技术 陈向东; 兰进 农村实用工程技术(温室园艺) 2003-12-20

21 杏鲍菇研究进展 姚自奇; 兰进 食用菌学报 2004-03-20

22 白灵菇温室大棚栽培技术 瞿京辉; 陈向东; 兰进 农村实用工程技术(温室园艺) 2004-02-20

23 茶薪菇温室栽培技术 陈向东; 兰进 北京农业 2004-08-05

24 真菌漆酶研究进展 许颖; 兰进 食用菌学报 2005-03-20

25 中国羊肚菌属真菌资源 兰进; 曹文芩; 徐锦堂 资源科学 1999-03-20

26 羊肚菌研究进展 陈向东; 朱戎; 兰进 食用菌学报 2002-06-20

27 《中国药用真菌学》 徐锦堂; 兰进; 医学研究通讯 2002-01-15

28 抗肿瘤药用真菌资源及利用 兰进; 杨峻山; 徐锦堂 中药材 1999-12-15

29 天麻的研究进展 杨世林; 兰进 ; 徐锦堂 中草药 2000-01-25

30 天麻胶丸种子的研究 王秋颖; 徐锦堂; 兰进; 贺秀霞 中国药学杂志 2000-09-15

31 黄连的研究进展 兰进; 杨世林; 郑玉权; 邵家斌; 李勇 中草药 2001-12-25

32 天麻的营养繁殖茎及其抑菌功能 徐锦堂; 兰进 植物学报 2001-05-10

33 标记紫萁小菇及同化标记物在天麻种胚中的运输途径 兰进; 朱永懿; 贺秀霞; 汤以佳; 徐锦堂 核农学报 2002-02-20

34 神舟号飞船搭载灵芝的酯酶同工酶研究及生长速度测定 祁建军; 陈向东; 兰进 核农学报 2002-10-20

35 蜜环菌和天麻共生营养关系的放射性自显影研究 兰进; 徐锦堂; 李京淑 真菌学报 1994-08-22

36 应用同位素示踪法研究猪苓第二营养源 兰进; 徐锦堂; 李京淑 中国药学杂志 1994-07-08

37 蜜环菌侵染天麻的放射自显影研究 兰进; 徐锦堂; 李京淑 核农学报 1996-06-20

38 应用放射性自显影技术研究标记紫萁小菇侵染天麻种胚的过程 兰进; 徐锦堂; 李京淑 真菌学报 1996- 08-22

39 我国子囊菌亚门药用真菌资源及利用 兰进; 徐锦堂; 贺秀霞 中药材 1996-01-15

40 灵芝过氧化物同工酶和酯酶同工酶的研究 兰进; 徐锦堂; 王秋颖; 贺秀霞 中国药学杂志 1998-12-08

41 氚标记蜜环菌的研究 兰进; 徐锦堂; 李京淑 核农学报 1993-07-02

42 同位素示踪法研究天麻第二营养源 兰进; 徐锦堂; 李京淑 核农学报 1993-12-31

43 山茱萸开花习性观察 兰进; 徐昭玺; 特产科学实验 1986-04-02

荣誉奖励：

1.2000年获国家科学进步二等奖。

2.2000年获北京市科学进步三等奖。

3.获2006首届中华中医药学会科普著作奖三等奖。

媒体报道：

中草药专家兰进解读中草药市场及科学种植

现在我国中草药在国际市场上价格越来越高，已经有很多人开始种植，但中草药应该怎样科学种植，以及中草药市场上有哪些陷阱存在。针对这些大家所关心的问题，中央电视台七套“科技聊天室”主持人采访了中国医学院药用植物研究所研究员兰进。采访的主要内容如下：

主持人：兰教授，现在很多人都想通过种植中草药来发家致富，他们都认为这是一本万利的买卖，那您是怎么认为的？

兰教授：中草药是人们防病治病的一种物质。

传统上药材同农作物不一样，少了是宝、多了是草；有人讲“黄金有价药无价”。即当药材少的时候价格暴涨，多的时候一文不值，甚至连烧柴草都不如，而且有些药材根本就不能做草来烧火。所以在种植药材时，一定要合理的发展，根据市场行情进行调研后才能发展。另外，现在在发展种植药材过程中有很多虚假广告，一定要谨防这些虚假广告。虚假广告的形式有以下几种：

1、夸大种植适用范围。宣传某种药材从南到北都可以种植，不分场地和地域，其实这些都是不实之词。因为药材具有很多特点，有地域性。如：黄连只能在湖北、四川、重庆、湖南等地种植，如果引种到北方，就根本长不出黄连，而且长得也不像黄连，没有有效成分，根本起不到治病的作用；三七只有在云南可以种植，引种到北方也长不出来；很多虚假广告宣传种一亩冬虫夏草可以赚十几万元，实际上冬虫夏草是我国现在濒危的一种药用真菌，是虫草菌和虫草蝙蝠蛾幼虫结合在一起形成的，但现在虫草蝙蝠蛾不能进行人工繁殖，所以现在根本不能种植冬虫夏草，但虚假广告宣传冬虫夏草什么地方都可以种，一年四季都可以收，每亩可产几十万元，这些都是无稽之谈的笑话。

2、缩短了药材的生长周期。任何植物都有一定的生长周期，不是可以随意缩短的。山茱萸在河南也叫药枣，是一种灌木，以果实入药，但有些虚假广告宣传山茱萸当年种植第二年就可以收果子，第三年每亩可以达到几千元的效益。实际上山茱萸是第一年扦插，第三年以后才可以开花坐果，到第十年才达到果实盛产期。天麻一般是七个月左右才能收获，从无性繁殖栽种下去到收获时一般需要200多天，虚假广告宣传60天就可以收获，而且一平方米可以产几千元，实际上是没有的。

3、夸大亩产效益。虚假广告宣传每公斤灵芝收购价格可以达到3000-4000元，实际上现在的灵芝市场收购价格只是30-40元/公斤。

4、出售伪劣种子。采用各种广告、小广告或邮寄报纸等形式宣传种植药材可以发家致富，而且种子质量很好。但是，农民购回的种子都是没有发芽能力的死种子，或是陈年种子，种到地里就颗粒无收。

主持人：兰教授，您给我们介绍了种植中草药会碰到这么多问题，但是很多观众依然非常想种，那么他们应该怎么做才能规避这个问题、这个风险呢？

兰教授：种植中草药应该考虑以下几点：

1 、要了解中草药的自然环境。自然环境包括气候环境、土壤环境和水质环境，这些是否适合种植药材。

2、要了解市场行情。一般情况下都是3-4年一个轮回，当药材种植产量多时价格就下降，种植少时就涨价。另外，还要有销路，种植药材如果没有销路就和草一样，没有地方收购。

3、要了解所种药用植物的生物学特性。据资源调查，药用植物共有11000多种，可以种植的目前有400多种，全国种植面积达到了600多万亩，所以在种植过程中，400多种药用植物特点都不一样。有的种子坚硬如石头，有的种子细小如粉；有些根类药材在栽培过程中需要很多处理，才能使根生长更健壮，有药效成分。

想了解药用植物的生物学特性，可以到有关科研单位、大专院校去了解，也可以到新华书店购买一些有关药用植物的书籍。市场行情的了解，可以到国家认可的药市(现在已有17家之多)，如河北的安国市场、安徽的亳州药市、河南的禹州、百泉等。另外，也可以从网上、有关科研单位和大专院校了解到一些市场行情。

主持人：兰教授，我从一些渠道了解到，今年山桅子、吴茱萸、天花粉、金钱草和金银花的市场行情比较好，您怎么看呢？

兰教授：吴茱萸、山桅子和金银花都是小灌木，山桅子和吴茱萸以果实入药，如果用扦插来繁殖苗，需要3-4年才能坐果有收益，即当年种植3-4年后才能收益，但到时市场行情可能又有一个变化。金银花也是如此。金银花以花蕾入药，扦插后第二年才有部分开花，第三年或第四年后才达到盛花期。金钱草不是任何一个地方都可以种植，只有福建等地可以种植。

主持人：兰教授，很多人都认为种植的中草药跟野生中草药相比，药效没有野生的好，是这样吗？

兰教授：这是一种偏见。种植的中草药和野生的中草药，从大量研究发现，成分基本相同。药用植物之所以有治病效果，主要是它的成分。从大量的分析结果来看，种植的中草药在有的地方，有些品种可能比野生的还要好，因为它按时采收。如天麻在野生采收时，只有在剑麻抽苔时才能采收。这样在采收的过程中，很多剑麻都已抽苔、枯萎，在相同的重量条件下，就没有家种有效成分含量高，质量也没有家种的好。另外，灵芝在人工栽培过程中，都仿造野生环境条件来控制栽培，防止了野外蚊虫叮咬和其它杂菌污染，所以野生的灵芝还没有栽培的好。

主持人：那么人参呢？

兰教授：人参也是这样情况，栽培的人参和野生的人参成分一样，但是由于传统观念的影响，野生人参价格要比栽培人参昂贵，可是药效成分一样。

主持人：所以说，您也提醒了广大的观众，可以摒弃这些错误的观念。

兰教授：是这样，尤其是栽培的人参，可以控制它的生长年限，而且在整个生长过程中，适时的采收使有效成分含量高。这样在相同的年限，栽培人参可能比野生人参成分含量还要高一些。

主持人：是不是中草药要在特定的环境下，长出的药效成分才会最好呢？

兰教授：是的。所谓药材道地性，就是有些药材只有在一个特定的生长环境条件下，才能含有有效成分，长出好的质地。如：黄连只有在湖北、四川、重庆等地生长，如果移到北方，就没有有效成分，而且长不出来像当地生产的黄连；如果把人参移种到广东，就不含有人参皂甙，而且病害很严重，没到秋天就已枯萎。

主持人：兰教授，我这里有一封来自甘肃一个观众的来信，他想种植黄连，但以前种植黄连都要毁三亩林子，问现在有没有不毁林子就可以种植黄连的方法。

兰教授：这是20世纪70年代以前的一种情况，种一亩黄连需要毁三亩林。因为黄连是一种阴性植物，生长需要遮荫，需要用木材搭棚。但是，随着栽培技术的改进，现在已经可以用玉米套种黄连。就是在玉米地里套种黄连，用玉米搭棚不用毁林。甘肃的生长环境条件，不能发展黄连，黄连不适合在甘肃生长。

种植中草药一定要因地制宜，根据当地的生态环境选择药材。

来源：中央电视台七套“科技聊天室”