科学研究：

研究方向：

主要从事茶学高等教育、茶叶科学研究和湖南省茶叶学会工作。

承担的科研情况： 

参加和主持省级以上科研项目7项。

科研成果：

获湖南省科技进步三、四等奖各一项，国家外经贸部二等奖一项，正在主持的研究项目一项；主持和协助茶叶生产单位研制省级以上名优茶26个，其中国际金奖1个，全国“中茶杯”名优茶一等奖1个，二等奖2个，湖南省“湘茶杯”名优茶金奖17个，银奖9个。全省各地十个茶叶生产、经营单位聘为技术顾问，为茶叶生产单位创造经济效益六百多万元。

发明专利：

1 一种砖茶机 汤兴初; 尚本清; 熊瑛; 辛继红; 谢方平 湖南农业大学 2008-07-23

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论文专著：

先后在省级以上报刊杂志上发表论文、研究报告共28篇。

出版专著：

1、《茶树栽培与茶叶制造》 湖南科技出版社

2、《中国名茶志》 中国农业出版社 2000

3、《湖南茶叶大观》 湖南科技出版社 2000

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发表论文：

1 湖南省茶树良种推广存在的问题及体系构建措施 柏鑫; 王奎武; 尚本清; 胡志丹; 谭洁 现代农业科技 2010-03-10

2 基于单片机控制的液压式黑茶紧压机械的设计 肖名涛; 孙松林; 全腊珍; 李旭; 尚本清 机电产品开发与创新 2009-05-28

3 含水量和加工压力对紧压茶成型及品质的影响 汤兴初; 辛继红; 尚本清; 张喻; 张岚 茶叶通讯 2006-06-25

4 永顺县茶叶生产现状与有机茶开发对策 熊琳; 尚本清 茶叶通讯 2005-03-30

5 推进新的农业科技革命 进一步更新优化农作物品种 王融初; 尚本清; 王卫华; 魏文娜 湖南农业科学 1999-02-10

6 名优茶可持续发展的若干建议 肖文军; 尚本清; 龚志华 中国茶叶加工 2001-11-15

7 林擒叶的综合利用研究Ⅰ．东力神保健茶的研究与开发 尚本清; 王融初; 罗军武; 黄祖法; 朱旗; 黄建安; 刘宗林; 黄明剑 湖南农学院学报 1994-04-30

8 林檎叶的综合利用研究Ⅱ．叶片浸出物的抑菌效应 尚本清; 王融初; 罗军武; 黄祖法; 刘宗林; 邓芳席; 黄建安 湖南农学院学报 1994-06-30

9 林檎叶的综合利用研究Ⅲ．东力神保健饮料的研究与开发 王融初; 尚本清; 黄祖法; 罗军武; 刘宗林; 黄明剑 湖南农学院学报 1994-08-30

10 林檎叶的研究与开发利用 王融初; 尚本清; 刘宗林; 黄明剑; 唐善金 湖南林业科技 1994-09-30

11 湖南名优茶的剖析及发展思路 王融初; 周跃斌; 尚本清 湖南农业大学学报 1996-12-30

12 试论我省红碎茶出口的问题与对策 周跃斌; 尚本清; 邓克尼 茶叶通讯 1996-06-30

13 名优绿茶质量评定方法的研究 周跃斌; 尚本清; 邓克尼 湖南农业大学学报 1997-04-30

14 湖南省富硒名茶研究初报 刘军鸽; 李元沅; 尚本清; 周清; 张捍 茶叶通讯 1997-09-30

15 湖南茶叶植物资源的评价 黎星辉; 熊格生; 陈兴琰; 尚本清; 刘德华; 罗军武; 赵思东 广西植物 1998-04-30

16 湖南茶叶产业化经营发展现状与展望 柏鑫; 尚本清 《中华茶祖神农文化论坛》论文集 2008-11-01

17 葡萄──牛蛙的微域生态效应 王融初; 魏文娜; 尚本清; 李国南 湖南农业科学 1994-04-10

18 发挥优势以质取胜进一步扩大茶叶出口 王融初; 尚本清 茶叶通讯 1991-05-01

19 有色塑料薄膜覆盖茶树的试验 王融初; 贾宏安; 尚本清 茶叶科技简报 1978-04-15

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荣誉奖励：

1、1991年荣获湖南省科协“奉献奖”。

2、1994年以来，多次评为湖南省科协先进工作者，湖南省农工民主党省委授予支边扶贫先进工作者。

3、1996年评为中国科协先进工作者。所在学会评为全国先进学会和全国学会之星。

4、1998年受到湖南农业大学的表彰，湖南省人事厅授予二等功。

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媒体报道：

为湘茶的可持续发展支招

——访湖南省茶叶学会秘书长尚本清

湘茶曾有过辉煌的历史，８０年代时，产销量曾位居全国前列，尔后，湘茶的发展步伐明显落后于浙江、福建等沿海省份。湘茶下一步发展目标是什么呢？１２月２７日，记者在湖南农业大学采访了湖南省茶叶学会秘书长尚本清，他跟记者谈起了针对湘茶现状的下一步发展计划。

品质有待提高

品质是茶叶的基础，品质不好的茶叶，再怎么加工包装，也很难形成好的品牌。湖南大地地理位置优越，温度、湿度、气候都适宜茶叶的生长发育。湖南的茶叶科研实力也比较雄厚，有湖南农大茶学系、湖南省茶叶研究所等一大批科研力量。

但因为茶农重视度不高，科研成果没有很好地得到转化，造成了科研的浪费，同时茶叶品质得不到提高，茶农收入得不到提高，尚秘书长说，湖南茶产品科研成果的利用率很低，不到２０％，这需要茶农和社会各界的重视。

另外，机器利用率不高，在湖南，茶农少有买机器进行机器生产的，一般都是手工，这样茶叶品质很难得到提高。而在江浙等沿海省份，机器利用率很高，机器生产既提高了品质，价格也跟着上去了，同时又加快了生产速度，扩大了规模，有利于腾出更多的时间做销售等工作。

包装有待重视

湘茶之所以没有出现像龙井、铁观音等叫得响的名牌产品，跟包装不无关系，一件好的产品，有了好的品质，如果没有好的外表，消费者同样很难认可和接受，据相关资料显示，消费者第一感觉更注重包装，而对于品质那是一个长期的认知过程，茶产品如果在第一眼不能打动消费者，更何谈有机会让消费者去感受其品质呢？茶企业在很长一段时间习惯于简易包装或者是不包装，对于一般的茶企业来说，认为花大钱搞包装是费力不讨好的事情，提高了成本，殊不知，有投入才有产出，包装后的产品的附加值远远高于不搞包装的产品。同时包装能迅速形成品牌效应，可以使茶产品身价节节涨。

包装在沿海省份起步早，从事茶产品包装的企业也为数不少，包装已形成了一种产业，这些在某种程度上造就了沿海省份近年来茶叶产业的发展速度。湘茶包装起步较晚，以前少有包装公司为茶叶从事包装，现在出现了像湖南精威包装公司从事茶叶包装服务，将文化内容注入茶叶包装，深化和拓展了湘茶文化的内涵和外延。

茶文化有待加浓

湖南文化精世致用，源远流长，但湖南茶文化其实不是很浓，湖南人习惯于歌厅文化，少有人去茶馆品味幽雅。即使有去茶馆喝茶的大都是为了商务，少有把喝茶当成一种文化来享受。到茶馆喝茶者大多是绿茶、菊花茶，缺少真正意义上的品茶，也难怪有浙江朋友在和记者聊天时说，浙江泡茶、喝茶跟湖南有很大的区别。

针对茶文化不浓的问题，尚秘书长认为可以从以下几个方面发展：

（一）多培训茶艺师

通过茶艺师的表演来让越来越多的人感受茶文化的魅力，从而让越来越多的人喜欢上茶。

（二）媒体的关注

一直以来，媒体对于茶叶的报道仅限于一般新闻层面或者是很少报道，呼唤媒体重视茶叶的发展。

（三）茶企宣传

茶企业本身要多开展活动，吸引媒体的关注；或者是有针对性在媒体投放广告。

销售意识有待加强

湖南是产茶大省，但湖南各大茶厂却有很多从外省进原料，造成湖南茶农生产的茶叶滞销，而湘茶品质并不比外省差，相反，湖南省内环境好、温度光照适宜，所产茶叶不淡不浓，那是什么原因造成这种现象呢？尚秘书长说，关键还是茶农销售意识不强，茶农少有专门从事茶叶销售的，而沿海省份就不同，他们茶农中间活跃着一大批专业的销售人员。

要改变湘茶不好销的局面，关键还是需要加强销售意识，积极开拓市场，而不是被动等市场，各级政府部门要尽力营造市场。

品牌有待做强

湖南省现有茶叶品牌很多，形成规模、有一定影响力品牌就有１００多个，但少有像龙井、铁观音一样的全国知名品牌，究其原因，湖南茶人品牌意识不强，没有充分利用现有资源，做大做强几个品牌。

为此，湖南省茶叶学会计划组织专家，评选湖南有影响力的名茶，然后力推名牌产品的发展，进而带动整个湖南茶业的发展，做大做强湖南茶业。

来源：《中华合作时报茶周刊》2005年第01期T2版