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专家信息 科学研究 发明专利 论文专著 荣誉奖励

专家信息:


孙远明,男,1956年9月出生。现任华南农业大学食品学院副院长、教授、博士生导师,食品质量安全研究所所长,热带与亚热带食品研究中心主任,食品加工与贮藏专业硕士点首席专家。

教育及工作经历:

1981年华中农业大学蔬菜专业本科毕业。

1984年在西南农业大学获得硕士学位。

1985年1月-1993年11月西南农业大学(现西南大学)任教。

1989-1993年在职攻读博士研究生。

1993年12月-1995年12月华南农业大学生物系做博士后研究。

1994-1995年在华南农业大学做博士后研究。

1996年1月-现在华南农业大学食品学院(原食品科学系) 任教,从事食品安全、农产品加工、食品化学与营养等研究。

社会兼职:

1、《华南农业大学学报》编委。

2、中国园艺学会魔芋协会第一届理事会理事、第二届理事会常务理事。

3、广东省高等学校食品质量安全教学重点实验室暨中央与地方共建食品质量安全基础实验室主任。

4、教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员。

5、中国农学会农产品质量安全分会常务理事。

教学情况:

主讲课程:

先后承担9门本科生和研究生课程的教学。

培养学生情况:

培养了40位硕士生,25位博士生。

科学研究:


研究方向:

主要研究资源植物化学与食品化学。

承担的科研项目情况:

主持和参加了国家自然科学基金、国家农业示范基地、国家重大科技产业工程、国家火炬计划、中国博士后基金、国家教委博士点基金、教育部高等学校骨干教师资助计划、农业部重点专题、四川省重点攻关、广东省自然科学基金、广东省重点攻关等省级以上课题20余项。

科研成果:

作为主持和主要承担者,先后获国家、教育部、广东省、四川省、重庆市科技进步一等奖2项,二等奖6项,三等奖2项。

1. 农业食品中有机磷农药等残留快速检测技术与应用,国家科学技术进步奖,二等奖,2010

2. 农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术与应用,广东省科学技术奖励,一等奖,2009

3. 有机农药及“瘦肉精”等残留快速检测技术与应用,中华农业科技奖,二等奖,2009

4. 特色风味食品绿色加工技术研究与成果推广应用,广东省科技奖二等奖,2007

5. 魔芋生物学基础研究,重庆市自然科学奖二等奖,2007

6. 中国魔芋产业关键技术的研究和推广应用,教育部科技进步一等奖,2006

7. 中国魔芋产业的关键技术研究与推广应用,中华农业科技奖,三等奖,2008

8. 特色风味食品精细加工技术研究成果的应用推广,广东省农业推广二等奖,2004

9. 特色风味食品精细加工技术研究与应用,广东省云浮市科技进步一等奖,2004

10. 魔芋干法超微粉碎工艺及系统设备,山东省淄博市科技进步一等奖,2004

11. 魔芋综合利用研究成果的推广应用,教育部科技进步二等奖,1992

12. 魔芋生长发育规律研究,教育部科技进步三等奖,1996

13. 魔芋综合利用研究,四川省科技进步三等奖,1987

资料更新中……

发明专利:


获得专利50余项,已获授权10余项。

1. 一种克伦特罗的酶联免疫检测方法和试剂盒及其制备方法 孙远明; 杨金易; 王弘; 雷红涛; 沈玉栋; 潘科; 肖治理; 柳春红; 梁燕; 刘细霞 华南农业大学 2008-10-22

2. 一种克百威的酶联免疫检测方法和试剂盒及其制备方法 孙远明; 杨金易; 王弘; 吴青; 雷红涛; 沈玉栋; 肖治理; 柳春红; 刘细霞 华南农业大学 2008-10-22

3. 一种沙丁胺醇的酶联免疫检测方法和试剂盒及其制备方法 雷红涛; 杨金易; 孙远明; 王弘; 沈玉栋; 李振锋; 徐振林; 肖治理; 柳春红; 刘细霞 华南农业大学 2008-10-22

4. 丁草胺极化荧光免疫检测方法 雷红涛; 吴青; 薛钢; 沈玉栋; 孙远明; 王弘; 徐小艳; 李美英; 肖治理; 柳春红 华南农业大学 2009-02-18

5. 氨基脲衍生物半抗原、抗原和抗体的制备方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理; 杨金易; 蔡肇婷 华南农业大学 2009-04-15

6. 5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷酮衍生物半抗原、抗原和抗体的制备方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 王弘; 雷红涛; 肖治理; 杨金易 华南农业大学 2009-04-15

7. 1-氨基海因衍生物半抗原、抗原和抗体的制备方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理; 杨金易; 蔡肇婷 华南农业大学 2009-04-22

8. 二乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药抗体及其制备方法和应用 沈玉栋; 孙远明; 雷红涛; 谢桂勉; 王弘; 徐振林; 杨金易 华南农业大学 2009-06-24

9. 二乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药半抗原及其制备方法 沈玉栋; 孙远明; 雷红涛; 谢桂勉; 王弘; 徐振林; 杨金易 华南农业大学 2009-07-08

10. 3,5-二硝基水杨酸肼酶联免疫检测试剂盒及其使用方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理; 杨金易 华南农业大学 2009-04-15

11. 一种检测硝呋索尔代谢物的试剂盒及其使用方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 王弘; 雷红涛; 肖治理; 杨金易 华南农业大学 2009-04-29

12. 检测二乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药的酶联免疫试剂盒 沈玉栋; 孙远明; 王弘; 谢桂勉; 雷红涛; 徐振林; 杨金易 华南农业大学 2009-07-08

13. 罗格列酮半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法和应用 孙远明; 雷红涛; 沈玉栋; 石敏; 杨金易; 王弘; 徐晓艳 华南农业大学 2009-09-23

14. 去氢表雄酮半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法和应用 雷红涛; 孙远明; 石敏; 沈玉栋; 杨金易; 王弘; 徐晓艳 华南农业大学 2009-09-23

15. 一种保健食品中去氢表雄酮的前处理方法 雷红涛; 孙远明; 石敏; 沈玉栋; 张挺; 杨金易; 王弘; 徐晓艳 华南农业大学 2009-09-23

16. 氰脲三酰胺半抗原、人工抗原和抗体制备方法及应用 雷红涛; 孙远明; 宋利军; 沈玉栋; 杨金易; 张挺; 王弘; 徐晓艳; 柳春红 华南农业大学 2009-10-14

17. 一种河豚毒素的人工抗原、相应的特异性抗体及其制备方法与应用 雷红涛; 钟青萍; 刘燕婷; 张挺; 孙远明; 余海虎 华南农业大学 2010-07-21

18. 一种食源性致病菌细胞死活的鉴别方法 钟青萍; 王丽; 李青; 孙远明 华南农业大学 2010-09-29

19. 一种液压式凉果腌制原料挖提机 叶盛英; 宋贤良; 余小林; 孙远明; 罗树灿 华南农业大学 2010-10-27

20. 一种检测克百威的酶联免疫试剂盒 孙远明; 杨金易; 潘科; 王弘; 吴青; 雷红涛; 肖治理; 谌国莲; 沈玉栋 华南农业大学 2007-08-01

21. 孔雀石绿残留的酶联免疫检测试剂盒及其使用方法 孙远明; 杨金易; 沈玉栋; 王宇; 雷红涛; 王弘; 肖治理 华南农业大学 2008-07-23

22. 3-氨基-2-噁唑烷酮衍生物半抗原及其制备方法 沈玉栋; 张世伟; 孙远明; 肖治理; 雷红涛; 王弘 华南农业大学 2008-07-30

23. 三聚氰胺快速检测试纸 孙远明; 雷红涛; 杨金易; 沈玉栋; 宋利军; 王弘; 徐晓艳; 张挺 华南农业大学 2010-01-27

24. 硝基呋喃类药物代谢物残留的酶联免疫检测试剂盒及使用方法 沈玉栋; 杨金易; 孙远明; 肖治理; 雷红涛; 王弘 华南农业大学 2008-08-13

25. 检测沙丁胺醇残留的酶联免疫试剂盒及其使用方法 雷红涛; 杨金易; 孙远明; 沈玉栋; 肖治理; 王弘; 袁利鹏 华南农业大学 2008-08-13

26. 检测莱克多巴胺残留的酶联免疫试剂盒及使用方法 孙远明; 杨金易; 雷红涛; 沈玉栋; 肖治理; 王弘; 张挺 华南农业大学 2008-08-13

27. 检测毒死蜱残留的酶联免疫试剂盒及其使用方法 孙远明; 杨金易; 雷红涛; 吴青; 王弘; 肖治理; 沈玉栋 华南农业大学 2008-08-13

28. 隐孔雀石绿半抗原及制备得到的抗体和抗体的应用 沈玉栋; 王宇; 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理; 徐小艳 华南农业大学 2008-08-20

29. 脱除魔芋粉异味的方法 孙远明; 杨幼慧 华南农业大学 1995-08-02

30. 一种魔芋精粉的加工方法 孙远明; 杨幼慧 华南农业大学 1996-08-28

31. 荔枝汁澄清方法 湛国莲; 孙远明; 陈穗 华南农业大学 2001-05-30

32. 甲胺磷人工抗原制备方法 孙远明; 赵肃清; 乐学义; 黄晓钰 华南农业大学 2001-12-12

33. 青梅饮料生产方法 吴锦铸; 孙远明; 胡卓炎 华南农业大学 2002-02-20

34. 克伦特罗快速半定量检测方法 孙远明; 雷红涛; 潘科; 黄丽; 黄晓钰; 谌国莲; 吴青 华南农业大学 2004-11-17

35. 青梅运动饮料及生产方法 吴锦铸; 黄苇; 孙远明; 叶盛英 华南农业大学 2005-03-16

36. 青梅制汁方法 吴锦铸; 孙远明; 叶盛英; 黄苇 华南农业大学 2005-03-16

37. 3-氯-1,2-丙二醇人工抗原制备方法 黄晓钰; 雷红涛; 孙远明; 吴青; 王弘; 谌国莲; 高秀杰; 陈家贵; 肖治理 华南农业大学 2006-02-01

38. 四环素免疫层析半定量试纸检测方法 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 吴青; 王弘; 谌国莲 华南农业大学 2006-02-01

39. 恩诺沙星侧流免疫层析半定量试纸检测方法 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 吴青; 王弘; 潘科; 谌国莲 华南农业大学 2006-02-01

40. 庆大霉素免疫层析半定量试纸检测方法 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 王弘; 潘科; 吴青; 谌国莲 华南农业大学 2006-02-01

41. 青霉素免疫层析半定量试纸检测方法 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 王弘; 吴青; 谌国莲; 潘科; 肖治理 华南农业大学 2006-02-01

42. 一种甲胺磷半抗原、人工抗原及其制备方法 孙远明; 肖治理; 雷红涛; 吴青; 赵肃清 华南农业大学 2006-05-24

43. 莱克多巴胺侧流免疫层析半定量检测试纸 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 何松; 伍朝晖; 吴青; 王弘; 谌国莲; 肖治理; 潘科 华南农业大学 2006-06-21

44. 链霉素免疫层析半定量试纸检测方法 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 王弘; 吴青; 谌国莲; 潘科; 肖治理 华南农业大学 2006-08-02

45. 一种检测克伦特罗酶联免疫试剂盒及其检测方法与检测前动物组织的制样方法 孙远明; 杨金易; 潘科; 肖治理; 雷红涛; 王弘; 谌国莲; 吴青; 沈玉栋; 黄丽 华南农业大学 2006-12-27

46. 一种检测克百威酶联免疫分析方法 孙远明; 杨金易; 潘科; 王弘; 吴青; 雷红涛; 肖治理; 谌国莲; 沈玉栋 华南农业大学 2007-06-27

47. 一种地西泮胶体金免疫检测试纸 雷红涛; 孙远明; 吴青; 王弘; 肖治理; 沈玉栋; 杨金易; 黄晓钰 华南农业大学 2007-08-29

48. 青霉素快速半定量检测试纸 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 王弘; 潘科; 吴青; 谌国莲 华南农业大学 2007-11-28

49. 庆大霉素快速半定量检测试纸 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 王弘; 潘科; 吴青; 肖治理; 谌国莲 华南农业大学 2007-12-05

50. 链霉素快速半定量检测试纸 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 王弘; 潘科; 吴青; 谌国莲 华南农业大学 2007-12-05

51. 一种甲硝唑胶体金免疫检测试纸 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理; 吴青; 沈玉栋; 杨金易; 黄晓钰 华南农业大学 2008-01-09

52. 克伦特罗快速半定量检测试纸 孙远明; 雷红涛; 潘科; 黄丽; 黄晓钰; 谌国莲; 吴青 华南农业大学 2004-11-03

53. 莱克多巴胺胶体金免疫检测试纸 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 何松; 伍朝晖; 吴青; 王弘; 谌国莲; 肖治理; 潘科 华南农业大学 2007-01-17

论文专著:


在国内外学术刊物上发表论文100多篇,主编《食品营养学》等国家级教材2部,副主编和参编其他著作和教材6部。

出版专著:

1、《食品成分分析手册》 中国轻工业出版社 1998

2、《食品营养学》 中国农业大学出版社 2002

3、《魔芋学》 中国农业出版社 2004

4、《食品营养学》 中国农业大学出版社 2006

5、《食品营养学》(第二版) 中国农业大学出版社 2010

6、《食品营养学》 科学出版社 2011

7、《食品化学》

8、《最新食品胶》

发表论文:

1 电子束辐照在食品中兽药残留降解的应用 黄佳佳; 徐振林; 罗翠红; 王弘; 雷红涛; 孙远明 华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室 2011-01-01

2 磺胺二甲嘧啶人工抗原的合成与鉴定 肖治理; 韦倩妮; 夏成锋; 梁明标; 孙远明; 雷红涛 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品质量安全研究所; 仲恺农业工程学院学报编辑部 2010-12-15

3 有机磷农药三唑磷单克隆抗体制备及鉴定 韦倩妮; 黄魁英; 雷红涛; 樊晓博; 孙远明; 徐振林; 王弘; 沈玉栋; 徐怀德 华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室; 广州市微生物研究所; 西北农林科技大学食品科学与工程学院 2011-01-15

4 不同温度、pH值对β-葡聚糖酶活力的影响研究 彭维; 杨幼慧; 孙远明 华南农业大学食品学院 2011-01-18

5 半抗原-载体蛋白偶联物的三种电泳鉴定方法 雷红涛; 庞杰; 贺丽苹; 杨金易; 孙远明; 秦毅兰; 梁明标 华南农业大学食品学院/广东省食品质量安全重点实验室; 福建农林大学食品科技学院; 华南农业大学分析测试中心 2010-03-15

6 氟甲喹单克隆抗体制备、鉴定及间接竞争酶联免疫吸附分析法 王宇; 沈玉栋; 徐振林; 雷红涛; 王弘; 孙远明 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品学院 2010-03-15

7 农兽药多残留免疫分析检测方法研究进展 谢桂勉; 沈玉栋; 孙远明 揭阳职业技术学院; 华南农业大学食品学院; 广东省食品质量安全重点实验室 2010-06-10

8 CBS对食品卫生学教学效果的影响 柳春红; 孙远明; 雷红涛 华南农业大学食品学院广东省食品安全重点实验室 2010-06-30

9 沙丁胺醇单克隆抗体的制备及间接ELISA方法的建立 彭述辉; 袁利鹏; 孙远明; 雷红涛; 王保玲; 徐振林; 庞杰 广州城市职业学院; 广东省食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院 2010-07-25

10 凯氏定氮-电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫 谢艳云; 张明明; 邓颖妍; 孙远明; 柳春红 华南农业大学食品学院; 广东省食品安全重点实验室 2010-07-15

11 抗克伦特罗单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白表达条件的初步研究 刘细霞; 王弘; 杨金易; 张宏斌; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广东省食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广州军区广州总医院医学实验中心 2010-09-01

12 抗呋喃它酮代谢物的衍生物噬菌体单链抗体库的构建 罗翠红; 王弘; 刘细霞; 沈玉栋; 孙远明; 黄佳佳; 张宏斌 广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所; 广州军区广州总医院 2010-10-01

13 二甲氧基硫代磷酸酯类农药多残留免疫分析方法研究 李永祥; 徐振林; 王弘; 雷红涛; 孙远明; 沈丹; 杨金易; 沈玉栋 华南农业大学食品学院; 广东省食品质量安全重点实验室; 广州市动物卫生监督所 2010-11-15

14 沙丁胺醇直接竞争ELISA法快速测定 王保玲; 袁利鹏; 雷红涛; 徐振林; 杨金易; 孙远明; 丁武; 庞杰 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品学院; 福建农林大学食品科技学院 2010-10-15

15 PCR技术快速检测痢疾志贺菌的研究 陈红远; 钟青萍; 王丽; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室; 华南农业大学食品质量安全研究所 2010-09-30

16 Eu~(3+)标抗原盐酸克伦特罗的时间分辨荧光免疫检测 樊晓博; 杨金易; 高秀杰; 吴英松; 孙远明; 雷红涛 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院 2010-10-15

17 呋喃西林代谢物荧光偏振免疫检测方法研究 沈玉栋; 张世伟; 蔡肇婷; 雷红涛; 肖治理; 王弘; 孙远明 华南农业大学食品质量与安全研究所广东省食品质量与安全重点实验室 2009-01-25

18 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法连续测定水果和蔬菜中铅铬镉 徐小艳; 孙远明; 苏文焯; 谢郁文 华南农业大学食品学院 2009-05-15

19 双酶直接酶解米糠制备短肽的工艺优化 俞明伟; 张名位; 孙远明; 张雁; 魏振承; 张瑞芬; 唐小俊; 池建伟 广东省农业科学院生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室; 华南农业大学食品学院 2009-05-10

20 食品免疫学教学的几点体会 廖振林; 陈森洲; 孙远明; 袁桂峰; 刘菁; 梁爽 华南农业大学食品学院微生物教研室; 桂林医学院微生物与免疫学教研室; 广东省食品安全重点实验室 2009-04-20

21 牛免疫球蛋白G的应用及检测研究进展 高东微; 马孝斌; 孙远明 广东检验检疫技术中心; 北京望尔生物技术有限公司; 华南农业大学食品学院 2009-05-25

22 超声波强化硫藏橄榄脱硫效果及工艺参数优化 黄苇; 付光亮; 李爱军; 宋贤良; 余小林; 叶盛英; 罗树灿; 孙远明 华南农业大学食品学院; 暨南大学食品科学与工程系 2009-06-15

23 米糠蛋白及其活性肽的研究与利用进展 俞明伟; 张名位; 孙远明; 张雁; 王琪 广东省农业科学院生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室; 华南农业大学食品学院 2009-05-25

24 苦瓜皂苷的超声-微波协同提取工艺优化 王琪; 张名位; 孙远明; 张雁; 唐小俊; 魏振承; 张瑞芬; 刘军; 张粹兰 华南农业大学食品学院; 广东省农科院农业生物技术研究所; 华中农业大学食品科技学院 2009-06-10

25 抗克伦特罗单链抗体基因构建及蛋白结构模拟 王弘; 刘细霞; 潘科; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品质量与安全研究所 2009-07-01

26 抗克伦特罗单链抗体基因工程菌株发酵条件的研究 王弘; 梁艳; 刘细霞; 杨金易; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品质量与安全研究所 2009-07-25

27 河豚毒素直接竞争ELISA检测方法的研究 董雪; 钟青萍; 黄安诚; 雷红涛; 孙远明 华南农业大学食品学院/广东省食品质量安全重点实验室 2009-08-15

28 原核表达抗克伦特罗重组单链抗体及其纯化研究 王弘; 刘细霞; 梁艳; 张宏斌; 孙远明; 陈舒迟 广东省食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广州市质量监督检测研究院; 广州军区广州总医院 2009-08-30

29 农药克百威单链抗体基因构建及蛋白结构模拟 刘细霞; 杨金易; 王弘; 庞杰; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广东省食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品学院; 中科院华南植物园; 福建农林大学食品学院 2009-08-28

30 抗克伦特罗重组抗体发酵条件的优化 梁艳; 王弘; 杨金易; 刘细霞; 徐小艳; 张宏斌; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广州市质量监督检测研究院; 广东省食品质量与安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广州军区广州总医院 2009-08-10

31 硫代磷酸二乙酯类农药半抗原设计及抗体识别特性 谢桂勉; 孙远明; 徐振林; 李永祥; 雷红涛; 王弘; 沈玉栋 华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室 2009-11-10

32 乳制品中牛IgG含量间接竞争性ELISA检测方法的研究 高东微; 马孝斌; 孙远明; 陈源树 广东检验检疫技术中心; 北京望尔生物技术有限公司; 华南农业大学食品学院 2010-01-25

33 分子模拟技术在小分子免疫检测方法研究中的应用 王伟华; 雷红涛; 孙远明 华南农业大学食品学院/广东省食品质量安全重点实验室 2010-01-15

34 预处理对稻草秸秆纤维素酶解产糖及纤维素木质素含量的影响 张木明; 徐振林; 张兴秀; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2006-03-20

35 盐酸克伦特罗时间分辨荧光免疫检测方法的建立 雷红涛; 高秀洁; 潘科; 黄丽; 吴英松; 孙远明 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院; 南方医科大学热带医学研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院 广州 2006-02-28

36 有机磷农药三唑磷半抗原合成与鉴定 雷红涛; 孙远明; 邓礼舜; 肖治理; 王弘; 沈玉栋 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所 广州 2006-02-28

37 氯丙醇检测方法研究进展 高秀洁; 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 吴青 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品学院 广州 2006-02-28

38 除草剂丁草胺直接竞争ELISA检测方法研究 雷红涛; 冯伟雯; 沈玉栋; 杨金易; 王弘; 方坚生; 孙远明 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所 广东广州; 广东广州 2006-07-20

39 受体生物传感器及其研究进展 刘毅新; 刘仲明; 王弘; 孙远明 广州军区广州总医院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 华南农业大学食品学院; 广东广州 2006-07-30

40 利用SD大鼠抗血清建立瘦肉精ciELISA检测方法的研究 雷红涛; 高秀洁; 薛花; 黄丽; 潘科; 孙远明; 王弘; 肖治理 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东农工商职业技术学院; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所 广州 2006-07-25

41 魔芋葡甘聚糖的辐照降解研究 徐振林; 孙远明; 丁金龙; 沈玉栋; 庞杰; 王弘; 肖治理; 谌国莲 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 广州王老吉药业股份有限公司; 华南农业大学食品学院 广州 2006-10-20

42 赖氨酸化甲胺磷的合成与鉴定 赵肃清; 蔡燕飞; 彭维; 张焜; 黄宝华; 孙远明 广东工业大学轻工化工学院; 华南农业大学资源环境学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 广东广州 2006-09-20

43 南瓜的保健功能及其应用研究进展 刘银成; 张名位; 孙远明; 池建伟; 魏振承 广东省农科院生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室; 华南农业大学食品学院; 广东省农科院生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室 广东广州; 华南农业大学食品学院; 广东广州 2006-11-10

44 沙丁胺醇人工抗原合成及鉴定研究 袁利鹏; 孙远明; 雷红涛; 沈玉栋; 黄晓钰; 潘科; 黄杰 华南农业大学食品质量安全研究所 广东省教育厅食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室; 广东广州 2006-12-15

45 甲胺磷衍生物的合成及人工抗原的制备 肖治理; 孙远明; 张木明; 吴青; 雷红涛 华南农业大学食品学院 广东省教育厅食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品学院; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室; 广东广州 2006-12-15

46 小分子化合物高特异性识别体制备新技术 杨金易; 王弘; 潘科; 孙远明 广东省教育厅食品质量与安全重点实验室 华南农业大学食品质量与安全研究所; 广东省教育厅食品质量与安全重点实验室; 华南农业大学食品质量与安全研究所; 广东广州 2007-01-15

47 用于禽流感H9亚型检测的压电免疫蛋白芯片的研制 刘毅新; 刘仲明; 王弘; 孙远明 广州军区广州总医院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州; 华南农业大学食品学院 2007-02-10

48 超高压处理对荔枝果汁品质的影响 黄丽; 孙远明; 潘科; 陈柏暖; 黄苇 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南理工大学工业装备与控制工程学院; 华南农业大学食品学院 广州; 广东农工商职业技术学院绿色食品加工与管理教研室 2007-02-28

49 高亲和力的农药克百威单克隆抗体的制备及鉴定 杨金易; 吴青; 王弘; 潘科; 雷红涛; 肖治理; 郑晓锋; 孙远明 广东省教育厅食品质量与安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省教育厅食品质量与安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省教育厅食品质量与安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所 广州 2007-03-10

50 超高压和酶抑制剂联合处理对荔枝果肉中过氧化物酶和果胶甲基酯酶的影响 黄丽; 孙远明; 陈柏暖; 黄苇; 谌国莲 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南理工大学工业装备与控制工程学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 广东农工商职业技术学院; 广东广州 2007-03-05

51 用于禽流感H5亚型检测的压电免疫蛋白芯片的研制 刘毅新; 刘仲明; 王弘; 孙远明 广州军区广州总医院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 华南农业大学食品学院; 广东广州 2007-03-30

52 荔枝多糖的超声波辅助提取工艺优化研究 吴雅静; 张名位; 孙远明; 唐小俊; 池建伟; 魏振承 华南农业大学食品学院; 广东省农业科学院生物技术研究所/农业部功能食品重点实验室; 华南农业大学食品学院; 广东省农业科学院生物技术研究所/农业部功能食品重点实验室 广东广州; 广东广州 2007-05-25

53 甲硝唑半抗原及全抗原合成与鉴定 雷红涛; 沈玉栋; 刘文字; 邱志超; 杨瑾; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 华南农业大学兽医学院; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所 广东广州; 广东广州 2007-07-15

54 ‘万源花魔芋’ 刘佩瑛; 孙远明; 张盛林; 苏承刚; 张兴国; 刘朝贵 西南大学园艺园林学院; 华南农业大学食品学院; 西南大学园艺园林学院 重庆 2007-08-25

55 丁草胺人工抗原及抗体制备研究 雷红涛; 肖治理; 方坚生; 沈玉栋; 刘文字; 孙远明; 冯伟雯 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品安全研究所 广东广州; 广东广州 2007-10-15

56 免疫分析标记技术研究进展 王宇; 沈玉栋; 雷红涛; 刘文字; 王弘; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所 广东广州; 广东广州 2007-10-25

57 抗克伦特罗单链抗体可溶性表达及特性鉴定 王弘; 潘科; 杨金易; 张宏斌; 王捷; 武婕; 雷红涛; 孙远明 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所; 广州军区广州总医院医学试验科; 广东省教育厅食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所 广东广州; 广东广州 2007-12-15

58 用于禽流感H5、H9亚型同步检测的压电免疫传感器阵列的研制 刘毅新; 王弘; 刘仲明; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 广州军区广州总医院; 广东广州 2007-11-15

59 辐照魔芋葡甘露聚糖的应用研究 徐振林; 杨幼慧; 孙远明; 吴晓冰; 庞杰 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2008-02-15

60 超微粉碎对魔芋葡甘聚糖物性的影响 丁金龙; 杨幼慧; 徐振林; 孙远明 广州医药集团有限公司; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2008-01-25

61 基于不同载体免疫原制备河豚毒素抗体的研究 刘燕婷; 钟青萍; 雷红涛; 张挺; 余海虎; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 香港理工大学生物与应用化学系; 广东省高等学校食品质量安全重点开放实验室华南农业大学食品质量安全研究所 广州 2008-03-30

62 荧光偏振免疫分析技术研究进展 薛钢; 雷红涛; 吴青; 孙远明; 徐小燕 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量安全研究所 广东广州; 广东广州 2008-03-15

63 Lipocalin文库的构建及与克百威有结合活性的小分子筛选 武婕; 杨金易; 张宏斌; 潘科; 王弘; 雷红涛; 郑霖; 肖治理; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室华南农业大学食品质量与安全研究所; 广州军区广州总医院医学试验科; 广州军区广州总医院医学试验科 2008-03-10

64 用于禽流感同步检测的压电免疫传感器阵列的研制 刘毅新; 刘仲明; 王弘; 孙远明 广州军区广州总医院医学实验科; 华南农业大学食品学院食品质量与安全实验室; 华南农业大学食品学院食品质量与安全实验室 2008-05-15

65 魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究 丁金龙; 孙远明; 杨幼慧; 徐振林 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 广东药学院中医药研究院; 广东广州 2008-07-15

66 隐孔雀石绿半抗原与全抗原设计、合成及鉴定 沈玉栋; 王宇; 孙远明; 雷红涛; 王弘; 肖治理 广东省高等学校食品质量安全重点实验室 华南农业大学食品质量安全研究所; 广东省高等学校食品质量安全重点实验室; 华南农业大学食品质量安全研究所; 广东广州 2008-07-15

67 魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的自由基效应研究 丁金龙; 孙远明; 杨幼慧; 徐振林 华南农业大学食品学院 2008-08-15

68 微波消解-火焰原子吸收光谱法测定土壤中镍 徐小艳; 孙远明; 田兴国 华南农业大学食品学院; 华南农业大学科技处 2008-07-15

69 抗克伦特罗单链抗体表达载体的构建与鉴定 王弘; 梁艳; 杨金易; 刘细霞; 张宏斌; 雷红涛; 沈玉栋; 孙远明 广东省高等学校食品质量安全重点实验室/华南农业大学食品质量安全研究所; 广州军区广州总医院医学实验中心 2008-08-25

70 米糠肽的研究与应用 俞明伟; 孙远明; 张名位; 张雁; 王琪 华南农业大学食品学院; 广东省农科院生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室 2008-09-10

71 丁草胺荧光偏振免疫分析——示踪物的合成与鉴定 薛钢; 雷红涛; 沈玉栋; 刘细霞; 吴青; 孙远明; 王弘 华南农业大学食品质量安全研究所/广东省食品质量安全重点实验室 2008-11-10

72 双水相萃取直接从枯草芽孢杆菌发酵液中提取β-甘露聚糖酶 余红英; 孙远明; 王炜军; 杨幼慧; 杨跃生 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农大生命科学学院; 华南农大生命科学学院 广东广州; 广东工业大学轻化工学院; 广东广州 2003-11-25

73 魔芋葡甘聚糖功能材料研究与应用进展 庞杰; 林琼; 张甫生; 田世平; 孙远明 中国科学院光合作用与环境分子生理学重点实验室; 福建农林大学食品科学学院; 华南农业大学食品学院 北京 2003-11-25

74 甲胺磷单克隆抗体制备及鉴定 赵肃清; 孙远明; 张春艳 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 中山医科大学免疫学教研室 广东广州; 广东广州 2003-03-25

75 枯草芽孢杆菌SA-22β-甘露聚糖酶的纯化及其特性(英文) 余红英; 孙远明; 王炜军; 杨跃生; 杨幼慧 广东工业大学轻工化工学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学食品学院 广州 2003-05-23

76 魔芋粉湿法微粉碎机械力化学效应研究 丁金龙; 孙远明; 杨幼慧; 雷红涛; 黎燕娴; 彭兴蕾 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州; 博士研究生 2003-11-30

77 β-甘露聚糖酶作用魔芋胶条件研究 余红英 ; 杨幼慧 ; 孙远明 ; 杨跃生 ; 吴序栎 ; 杨金易 广东工业大学轻工化工学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学食品学院 广州 2003-07-30

78 超高压加工对食品品质酶的影响 潘科; 孙远明; 黄丽 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2003-03-30

79 冷冻鱼糜蛋白在冻藏中的物理化学变化及其影响因素 周爱梅; 曾庆孝; 刘欣; 孙远明 华南理工大学食品与生物工程学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2003-03-30

80 活性炭对枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶的作用 余红英; 孙远明; 杨幼慧; 杨跃生 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学生命科学院 广州; 广东工业大学轻化工学院 2003-09-30

81 魔芋胶与大豆分离蛋白相互作用研究 丁金龙; 孙远明; 乐学义 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学理学院 广州 2003-06-20

82 超高压处理对荔枝果肉中两种酶和可溶性蛋白的影响 黄丽; 孙远明; 潘科; 陈柏暖; 梁棣文; 谌国莲; 余红英 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南理工大学工业装备与控制工程学院; 广东农工商职业技术学院; 广东广州 2005-06-05

83 农药分子半抗原合成的研究进展 陈林; 吴青; 潘科; 孙远明; 雷红涛 华南农业大学食品学院广东省教育厅食品质量安全重点开放实验室; 华南农业大学食品学院广东省教育厅食品质量安全重点开放实验室; 华南农业大学食品学院广东省教育厅食品质量安全重点开放实验室 广州 2005-06-10

84 超高压加工对荔枝果肉中两种品质酶的影响 李艳霞; 张水华; 刘仲明; 潘科; 孙远明 华南理工大学食品与生物工程学院; 广州军区广州总医院医学试验科; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 广东广州 2005-11-25

85 克喘素免疫原CL13.2-BSA制备3种鼠抗血清效果比较 黄丽; 潘科; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 广东农工商职业技术学院; 广东广州 2005-09-15

86 抗克伦特罗噬菌体单链抗体库的构建、筛选及鉴定 潘科; 王弘; 张宏斌; 王捷; 雷红涛; 杨金易; 孙远明 华南农业大学食品质量安全广东省教育厅重点实验室; 华南农业大学食品质量安全广东省教育厅重点实验室; 广州军区广州总医院医学实验中心; 华南农业大学食品质量安全广东省教育厅重点实验室 广东广州; 广东广州 2005-11-28

87 机械力化学及其在生物材料中应用展望 丁金龙; 孙远明 2003-08-25

88 营养与我国农业生产结构 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 谌国莲; 吴青 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2003-01-28

89 农药甲胺磷人工抗原的光谱鉴定研究 赵肃清; 蔡燕飞; 雷红涛; 孙远明; 黄晓钰; 张厚瑞; 朱振宇 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 广西植物研究所; 中山大学中山医学院; 广东广州; 广西桂林 2004-02-29

90 不同分子结合比克喘素免疫原制备Balb/c小鼠抗血清效果比较 潘科; 孙远明; 黄丽; 雷江涛; 余红英 广州华南农业大学食品学院; 广州华南农业大学食品学院; 广东农工商职业技术学院; 广州华南农业大学食品学院 广东广州; 广东广州 2004-01-15

91 振动研磨式微粉碎对魔芋粉理化性能的影响 丁金龙; 孙远明; 杨幼慧; 雷红涛; 余红英 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2004-04-30

92 千层塔黄酮类物质的微波提取工艺 余红英; 孙远明; 罗宗铭; 符玉飞 广东工业大学轻化工学院; 华南农业大学食品学院; 广东工业大学轻化工学院 广东广州; 广东广州 2004-08-15

93 保健野蔬——簕菜 梁明标; 吴青; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州市 2005-01-15

94 枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心氨基酸的化学修饰 余红英; 王炜军; 孙远明; 杨幼慧; 杨跃生 广东工业大学轻化工学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学生命科学学院 广州 2005-03-30

95 魔芋葡甘聚糖的结构、食品学性质及保健功能 孙远明; 吴青; 谌国莲; 黄晓钰 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 1999-10-05

96 静压-剪切微粉碎工艺对魔芋粉理化性能的影响(英文) 孙远明; 丁金龙; 盖国胜; 杨幼慧; 蔡立; 李霞 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 清华大学材料系; 圆海正粉体设备有限公司; 圆海正粉体设备有限公司 广州 2002-09-30

97 农药人工抗原合成的研究进展 赵肃清; 孙远明; 乐学义; 黄晓钰 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系 广州 2002-03-25

98 Internet上食品科技信息的开发与利用 雷红涛; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2002-04-20

99 几种物质对龙眼果肉中过氧化物酶和脂肪氧合酶的影响 潘科; 孙远明; 黄丽; 黄苇; 谌国莲 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2002-07-20

100 超细粉碎技术在生物材料中的应用 丁金龙; 孙远明; 卢迪芬 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南理工大学材料学院 广州 2002-10-30

101 测定克喘素免疫偶合物分子结合摩尔比的紫外-可见分光光度法 孙远明; 黄丽; 潘科; 乐学义; 黄晓钰 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学理学院; 华南农业大学食品学院 广东广州; 广东广州 2002-08-25

102 香蕉皮黑色素的鉴定及其抗氧化作用研究 赵肃清; 孙远明; 蔡燕飞; 文永新 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所; 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 广东广州; 广东广州; 广西桂林 2002-06-25

103 HPLC法测定蛇足石杉中石杉碱甲含量 孙远明; 余红英; 杨跃生; 杨金易; 张明 华南农业大学食品科学学院; 华南农业大学食品科学学院; 华南农业大学食品科学学院 广东广州; 广东广州; 现在广东工业大学轻工化工学院; 本校生命科学学院 2002-12-25

104 魔芋胶对大豆分离蛋白乳化性的影响研究 丁金龙; 孙远明; 乐学义 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学理学院 广州 2002-02-20

105 蔬菜农药残留问题 雷红涛; 孙远明 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院 广州 2002-12-25

106 β-兴奋剂残留检测研究进展 孙远明; 黄丽 广州华南农业大学食品科学系; 广州华南农业大学食品科学系 广东广州; 广东广州 2002-02-25

107 可食性魔芋葡甘聚糖热水溶性复合膜的制备及性能研究(Ⅱ) 孙远明; 杨君; 吴青; 雷红涛 华南农业大学食品科学系; 广东农工商职业技术学院; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2002-02-15

108 可食性魔芋葡甘聚糖热水溶性复合膜的制备及性能研究(Ⅲ) 杨君; 孙远明; 雷红涛; 吴青 广东农工商职业技术学院; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2002-05-15

109 魔芋葡甘聚糖与大豆分离蛋白复合凝胶作用研究 孙远明; 丁金龙; 乐学义 华南农业大学食品学院; 华南农业大学食品学院; 华南农业大学理学院 广州 2002-11-15

110 壳聚糖涂层延长荔枝货架寿命的研究 吴青; 孙远明; 肖治理; 史逸松 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2000-12-15

111 可食性魔芋葡甘聚糖耐水耐高温复合膜的制备及性能研究(Ⅰ) 孙远明; 杨君; 吴青 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2000-12-15

112 钙与热处理对鱼糜凝胶强度的影响 何松; 孙远明; 孟凌华; 关俊杰 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2000-02-29

113 六偏磷酸钠对魔芋葡甘聚糖干法改性研究 庞杰; 孙远明; 乐学义; 刘佩瑛 西南农业大学园艺系; 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系 2000-02-29

114 魔芋葡甘露聚糖的分离纯化方法综述 庞杰; 孙远明; 龚加顺; 刘佩瑛 福建农业大学食科系; 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 西南农业大学园艺系 2000-08-15

115 魔芋精粉改性研究 庞杰; 孙远明; 连予生 福建农业大学食科系; 华南农业大学食品系; 广东健力宝集团有限公司 2000-11-15

116 魔芋淀粉改性研究 庞杰; 孙远明; 冯彤 福建农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 仲恺农业技术学院加工系 2000-03-20

117 亲水胶体相互作用的研究 丁金龙; 孙远明; 郑灿忠; 谌国莲 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-04-30

118 壳聚糖涂层延长荔枝货架寿命的研究 吴青; 孙远明; 肖治理; 史逸松 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-04-30

119 不同澄清剂对荔枝果汁澄清效果的研究 吴青; 孙远明; 陈穗; 陈伟强; 帅起佳 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-07-30

120 超滤在荔枝汁澄清中的应用 陈穗; 谌国莲; 孙远明 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-04-20

121 可食性魔芋葡甘聚糖成膜特性研究 杨君; 孙远明; 吴青; 谌国莲 广东农工商职业技术学院; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2001-10-20

122 不同澄清剂对荔枝果汁的澄清效果 吴青 ; 孙远明 ; 陈伟强 ; 帅起佳 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2001-04-20

123 混合酶在澄清荔枝汁中的应用研究 谌国莲; 陈穗; 孙远明; 黄晓钰; 杨敏; 谢洲红 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-04-15

124 保健型话梅润喉片的研制 吴青; 孙远明; 刘文喜; 陈卫民 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2001-12-15

125 草药蛇足石杉的研究进展 余红英; 孙远明; 杨跃进 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系 2001-03-25

126 天然黑色素的研究进展 赵肃清; 孙远明; 蔡燕飞; 张厚瑞 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 广西植物研究院; 广西植物研究院 广州 2001-09-30

127 不同澄清剂对荔枝果汁澄清效果的研究 吴青; 孙远明; 陈伟强; 帅起佳 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广东广州; 广东广州 2001-11-30

128 基因工程技术在食品品质改良中的应用 吴青; 孙远明 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 广州 2001-10-26

129 可食性魔芋葡甘聚糖热水溶性复合膜的制备及性能研究(Ⅰ) 杨君; 孙远明; 吴青; 谌国莲 广东农工商职业技术学院; 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系 2001-05-15

130 甲胺磷人工抗原的合成和鉴定(英文) 孙远明; 赵肃清; 黄晓钰; 雷红涛; 张春艳 华南农业大学食品系; 华南农业大学食品系; 中山医科大学免疫学教研室 广东 广州; 广东 广州 2002-05-25

131 花魔芋球茎休眠和萌发与细胞分裂素关系研究 孙远明; 刘佩瑛; 刘朝贵; 苏承刚; 李明启 华南农业大学食品系 1996-12-30

132 魔芋化学去皮与护色研究 孙远明; 杨幼慧; 刘佩瑛 华南农业大学食品科学系; 华南农业大学食品科学系; 西南农业大学园艺系 1997-05-30

133 凉粉草胶的性质及凝胶结构 孙远明; 杨君; 施金风; 杨文凯; 谌国莲 华南农业大学食品科学系 1997-12-30

134 魔芋高透明度精粉水溶胶的制备 庞杰; 孙远明; 张玉进; 刘佩瑛 西南农业大学园艺系; 华南农业大学食品系 1998-06-30

135 魔芋主要品质成分测定法研究 隆有庆; 刘佩瑛; 孙远明 重庆教育学院生物系; 西南农业大学园艺系; 华南农业大学食品科学系 1998-12-30

136 天然抗氧化植物化学物的研究进展 李志雄; 吴青; 孙远明 2005-11-21

137 盐酸克伦特罗时间分辨荧光免疫检测分析方法的建立 高秀洁; 雷红涛; 潘科; 黄丽; 吴英松; 孙远明 2005-11-21

138 高亲和力的农药克百威单克隆抗体的制备及鉴定 杨金易; 吴青; 王弘; 潘科; 雷红涛; 肖治理; 郑晓锋; 孙远明 2005-11-21

139 魔芋葡甘聚糖的化学改性及应用进展 徐振林; 张木明; 丁金龙; 谌国莲; 孙远明; 杨幼慧 2005-11-21

140 酶抑制法测定农药残留的固兰B盐显色试验研究 潘静韵; 黄晓钰; 雷红涛; 吴青; 王弘; 谌国莲; 孙远明 2005-11-21

141 有机磷农药三唑磷半抗原合成与鉴定 雷红涛; 孙远明; 邓礼舜; 肖治理; 王弘; 沈玉栋 2005-11-21

142 我国婴幼儿配方奶粉标准概况 刘英丽; 吴青; 孙远明 2005-11-21

143 氯丙醇检测方法研究进展 高秀洁; 孙远明; 雷红涛; 黄晓钰; 吴青 2005-11-21

144 抗克伦特罗单链抗体噬菌体展示文库的构建、初步筛选及鉴定 潘科; 王弘; 张宏斌; 王捷; 雷红涛; 杨金易; 孙远明 2005-11-21

145 分子模拟技术在小分子免疫检测方法研究中的应用 王伟华; 雷红涛; 孙远明 2009-11-27

146 盐酸克伦特罗时间分辨荧光免疫检测分析方法的建立 高秀洁; 雷红涛; 潘科; 黄丽; 吴英松; 孙远明 2005-10-01

147 有机磷刹虫剂三唑磷半抗原合成与鉴定 雷红涛; 孙远明; 邓礼舜; 沈玉栋 2005-10-01

148 抗克伦特罗单链抗体噬菌体展示文库的构建、初步筛选及鉴定 潘科; 王弘; 张宏斌; 王捷; 雷红涛; 杨金易; 孙远明 2005-10-01

149 无糖型话梅含片的研制和生产 吴青; 李雁; 罗兰欣; 林柳芳; 邓瑞君; 孙远明; 余小林 2005-12-01

150 蜜李坯中二氧化硫脱除方法的研究 黄苇; 孙远明; 余小林; 叶盛英 2005-12-01

151 毛细管气相色谱法测定食品中反式脂肪酸 雷红涛; 孙远明; 邓礼舜; 肖治理; 王弘; 沈玉栋 2007-11-01

152 丁草胺人工抗原及抗体制备研究 雷红涛; 方坚生; 孙远明; 王弘; 沈玉栋; 黄晓钰; 冯伟雯 2006-09-01

荣誉奖励:


1、1998年评为享受国务院特殊津贴专家。

2、2005年评为博士后建制20周年广东省优秀博士后。

3、2008年评为改革开发三十年广东省食品(药品)行业突出贡献专家。

资料更新中……

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