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专家信息:


李宏梁, 男,1967年11月出生,中共党员,西安市高陵区人,陕西科技大学在职博士毕业,2001年获得食品科学副教授职称。陕西科技大学食品与生物工程学院硕士生导师,陕西科技大学食品标准与配方设计研究所所长,陕西科大宏梁纳豆菌研发中心主任,陕西省食品安全委员会政策法规委员会专家,陕西省卫生计生委食品标准评审专家,陕西省中小企业专家顾问团技术创新指导委员会专家,陕西省酵素标准化技术委员会委员,陕西宏梁食品科技有限公司执行董事。中学就读于高陵二中和铜川矿务局一中,1989年本科毕业于中国农业大学食品工程专业,大学学习成绩排名专业年级第一。1989年7月在华南热带农业大学(现在的海南大学)加工系任教一年。1989年5月以368分考取江南大学食品工程专业硕士研究生,保留资格一年,1992年12月获得江南大学食品工程专业工学硕士学位。1995年9月调动到西北轻工业学院(现在的陕西科技大学)任教至今。出版食品添加剂专著4本,发表论文100多篇,主讲食品添加剂、食品科学、食品胶体化学、乳制品工艺学等课程,已为上千家企业提供过食品标准、食品法规、可行性分析、新产品开发、生产许可等多领域的专业技术服务。

教育及工作经历:

1985年9月-1989年7月,中国农业大学农畜产品贮藏与加工工程专业,获工学学士学位。

1989年7月-1995年9月,华南热带农业大学加工系教师。

1989年5月至1992年12月,江南大学食品工程专业硕士研究生,获工学硕士学位。

1995年9月至今,陕西科技大学食品与生物工程学院。

2001年12月获得副教授职称。  

2015.10.27-2015.10.28,参加 国家卫生计生委食品安全标准标准实施效果评价工作方法培训班。

社会任职: 

1.陕西省食品安全委员会食品安全政策法规委员会专家。

2. 陕西省卫生厅食品安全企业标准审定专家。

3. 陕西省中小企业协会技术创新指导委员会专家。

4.陕西省中小企业专家顾问团技术创新指导委员会专家。

5. 陕西省食品质量安全风险信息管理中心专家。

6. 咸阳市标准化协会会员。

7. 中国方便食品工业杂志编委。

8. 咸阳彩虹商贸公司顾问。

9. 武功佳乐乳饮料厂技术顾问。

10. 陕西省卫生厅食品安全企业标准审定专家。 

 

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