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以身许茶四十年 心底无私天地宽
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专家信息 :

——记五峰土家族自治县茶业局正高级农艺师——覃士才

覃士才, 覃士才,男,土家族,1949年2月生于五峰长乐坪镇苏家河村。正高级农艺师(系60年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶业专家)。1968年12月广东茶叶技术学校毕业并参加工作。1987年12月北京人文函授大学农经系毕业。宜昌市第二、三届(1997——2006年)政协委员,宜昌市第三、四、五届(1995——2006年)优秀专家,市优秀共产党员。县专业技术拔尖人才;“科教兴县”十大标兵;湖北省特级制茶能手;获湖北省人民政府专项津贴的茶业专家。在全国、省核心刊物上发表专业文章百余篇。历任采花乡科技副乡长,县畜牧特产局党委委员、副局长,副总农艺师(党委委员),县农牧业局党委委员、副局长,并兼任首届县特产技术推广中心(现为县茶业局)主任,县农业局副总农艺师,县茶业局党支部书记、宜昌市专家组评委、自治县老区建设促进会常务理事等职。他在香东茶场办点七八个冬春,1975年秋冬所建起60亩高产茶园,通过抓“土、肥、剪、保、采”等技术措施的管理,到1980年实现 “一年种,二年采,三年亩产过百斤,四年一百五十斤,五年单产过双百斤”。1981年夏季,湖北省委和省政府领导许道琦、石川等同志曾到现场视察(有照片),并给予热情鼓励。1987年5月至1990年7月,他被组织上下派到期采花乡任科技副乡长,积极大胆地协助乡党委、乡政府抓全乡的茶叶生产。经全乡人民的共同努力。提前一年实现“七.五”茶叶“万亩、万担、三百万元”的发展规划。1990年7月回县局。是五峰“采花毛尖”、“长乐毛尖”、“五峰毛尖”等名茶的主要创始人之一;作为第一主持人选育出了五峰省级无性系茶树良种“五峰104”、“五峰212”、“五峰310”;引进了全国多个国家级无性系茶树良种在五峰大面积栽植;茶树嫁接换种获得成功。为五峰茶业实现了多项零的突破。2009年4月退休。现中华茶人联谊会理事、中国茶叶学会会员。其生平或传略相继收入《中国劳模风采》、《中国学者》、《共和国功臣》、《中华茶人诗描》、《中国民俗志·五峰卷》、《五峰县志》、《永远的光辉》、《江山多娇》、《中国大陆知名专家学者成就展》、《世界优秀专家大典》、《中华覃氏志•湖北卷》、《中华姓氏文化名人辞海—P458》等近百部名典、大典、辞典以及《中国名人网》、《中国科技创新网》、《中国茶叶网》等多家网站中。撰写的五峰茶诗入2012年12月中国文史出版社出版《新中国红色诗词鉴赏》第405页。载入2014年12月由中华文化传媒出版社出版的《颂歌献伟人,唱响中国梦》P873——875页; 2015年12 月中国文化传媒出版社出版的《民族之魂——古今爱国诗典》第972——974页。两书自费共购10本,分别赠送给五峰土家族自治县档案馆、县图书馆及冯启阳(广东英德市)、王诗典、王诗告、骆定银、向光泰、望开勤(宜昌夷陵区)、覃士才等人。其诗歌均荣获“特等奖”,本人被授予“当代杰出爱国诗人”称号(有荣誉证书)。参与父亲主修的首部《兴隆祠·长乐房·覃氏族谱》至2015年8月止,先后5次共印85本,并先后惠赠于上海国家家谱阅览室(馆)、郑州中国家谱档案馆;广东省英德市(广东茶叶技术学校)、湖北宜昌市、松滋市、长阳县、五峰县档案馆;湖北省、三峡大学、长阳县、松滋市、五峰县图书馆;五峰县文物博物馆各一册赠藏。作为茶业专家身份曾先后出国出境到“蒙古国、香港、泰国、新加坡、马来西亚、澳门”度假考察。

献身茶业终无悔,心底无私天地宽。以身许茶荣誉与共,贤妻良母肝胆相照。

覃士才邮箱:wfcyxsc@163.com (我的博客里有很多出国照片)。

覃士才QQ号:983284086   通讯地址:湖北省五峰土家族自治县茶业局 邮编:443400

联系方式:

电      话:0717——5821123 (办)

邮     编:443400

电子邮箱:wfcyxsc@163.com

通讯地址:湖北省五峰土家族自治县茶业局

茶马古道:

五 峰 古 茶 马 之 道 (五峰城关——渔洋关)











 

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覃  氏 茶 人、茶 诗

覃士才, 覃士才,男,土家族,1949年2月生于五峰长乐坪镇苏家河村。正高级农艺师(系60年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶业专家)。1968年12月广东茶叶技术学校毕业并参加工作。1987年12月北京人文函授大学农经系毕业。宜昌市第二、三届(1997——2006年)政协委员,宜昌市第三、四、五届(1995——2006年)优秀专家,市优秀共产党员。县专业技术拔尖人才;“科教兴县”十大标兵;湖北省特级制茶能手;获湖北省人民政府专项津贴的茶业专家。在全国、省核心刊物上发表专业文章百余篇。历任采花乡科技副乡长,县畜牧特产局党委委员、副局长,副总农艺师(党委委员),县农牧业局党委委员、副局长,并兼任首届县特产技术推广中心(现为县茶业局)主任,县农业局副总农艺师,县茶业局党支部书记、宜昌市专家组评委、自治县老区建设促进会常务理事等职。他在香东茶场办点七八个冬春,1975年秋冬所建起60亩高产茶园,通过抓“土、肥、剪、保、采”等技术措施的管理,到1980年实现 “一年种,二年采,三年亩产过百斤,四年一百五十斤,五年单产过双百斤”。1981年夏季,湖北省委和省政府领导许道琦、石川等同志曾到现场视察(有照片),并给予热情鼓励。1987年5月至1990年7月,他被组织上下派到期采花乡任科技副乡长,积极大胆地协助乡党委、乡政府抓全乡的茶叶生产。经全乡人民的共同努力。提前一年实现“七.五”茶叶“万亩、万担、三百万元”的发展规划。1990年7月回县局。是五峰“采花毛尖”、“长乐毛尖”、“五峰毛尖”等名茶的主要创始人之一;作为第一主持人选育出了五峰省级无性系茶树良种“五峰104”、“五峰212”、“五峰310”;引进了全国多个国家级无性系茶树良种在五峰大面积栽植;茶树嫁接换种获得成功。为五峰茶业实现了多项零的突破。2009年4月退休。现中华茶人联谊会理事、中国茶叶学会会员。其生平或传略相继收入《中国劳模风采》、《中国学者》、《共和国功臣》、《中华茶人诗描》、《中国民俗志·五峰卷》、《五峰县志》、《永远的光辉》、《江山多娇》、《中国大陆知名专家学者成就展》、《世界优秀专家大典》、《中华覃氏志•湖北卷》、《中华姓氏文化名人辞海—P458》等近百部名典、大典、辞典以及《中国名人网》、《中国科技创新网》、《中国茶叶网》等多家网站中。撰写的五峰茶诗入2012年12月中国文史出版社出版《新中国红色诗词鉴赏》第405页。载入2014年12月由中华文化传媒出版社出版的《颂歌献伟人,唱响中国梦》P873——875页; 2015年12 月中国文化传媒出版社出版的《民族之魂——古今爱国诗典》第972——974页。两书自费共购10本,分别赠送给五峰土家族自治县档案馆、县图书馆及冯启阳(广东英德市)、王诗典、王诗告、骆定银、向光泰、望开勤(宜昌夷陵区)、覃士才等人。其诗歌均荣获“特等奖”,本人被授予“当代杰出爱国诗人”称号(有荣誉证书)。参与父亲主修的首部《兴隆祠·长乐房·覃氏族谱》至2015年8月止,先后5次共印85本,并先后惠赠于上海国家家谱阅览室(馆)、郑州中国家谱档案馆;广东省英德市(广东茶叶技术学校)、湖北宜昌市、松滋市、长阳县、五峰县档案馆;湖北省、三峡大学、长阳县、松滋市、五峰县图书馆;五峰县文物博物馆各一册赠藏。作为茶业专家身份曾先后出国出境到“蒙古国、香港、泰国、新加坡、马来西亚、澳门”度假考察。

献身茶业终无悔,心底无私天地宽。以身许茶荣誉与共,贤妻良母肝胆相照。

覃士才 邮箱:wfcyxsc@163.com、电 话:13997674096、QQ 号:983284086

五 峰 茶覃 士 才

高山云雾长乐①茶,荆楚②大地独一家③。国际金奖省部优④,茶商进寨醉如霞。

注:①五峰县属高山高寒地域。原为长乐县,因以福建省一县同名1914年更名为五峰县。

②荆楚又称湖北

③五峰被授予“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”。

④五峰茶仅1996年获“鄂茶杯”金奖17只。历年累计获省“特等奖:、鄂茶杯“金奖”、“省优”、“部优”、全国、国际金奖50余只(次)。

刊载2015年12 月中国文化传媒出版社出版的《民族之魂——古今爱国诗典》第972——974页

五 峰 春 茶覃士才

春芽才露寒风透,细采精杀复冷揉。搓整焙烘形秀美,茶商竞出百金酬。

此首原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

壶 瓶 滴 翠 覃士才

瀑飞洞口落桃花①,万里故基绕紫霞②。

三载结庐真武子③,壶瓶滴翠试名茶。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期《来自茶乡的歌》

注 :① 唐代诗人李白过壶瓶山,留有“壶瓶飞瀑布,洞口落桃花”之句,本句用其意。

② 南宋诗人杨万里曾在香炉岩附近住过,紫霞,香炉飘逸之轻烟也。

③ 相传净乐国太子真武曾结庵壶瓶山,修炼三载后去武当山。

喝“五峰毛尖”茶后赏识 田培林

“五峰毛尖”荣获 “97中国国际茶会”金奖。

不用寿泉水, 甘香胜酒卮。 琼浆可与共, 玉液亦如之。

原载《湖北茶文化大观》P107。

采 花 茶 赞 覃士才

湖北名茶第一品牌、北京钩鱼台国宾馆指饮茶。

“采花毛尖”获1995年第二届中国农业博览会金奖。

泗洋河畔隅农家,碧水清明映绿纱。科技兴茶结硕果,毛尖独数采花佳。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

咏 长 乐 毛 尖一首 覃士才

“长乐毛尖”1995年12月获“中国首届国际食品博览会”金奖。

1993——1995连续三年获湖北省名茶评比特等奖。

名山名水出名茶,长乐毛尖雀舌芽。制得春毫烹玉露,清心明目驻年华。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

十六字令二首 覃士才

——2005年5月观省农业厅评茶有感而作

其 一              其 二

茶,              茶,

长乐毛尖出土家。        眉玉茸勾①细嫩芽。

香盈座,       同登榜,

评展勇夺冠。       喜讯报山乡。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期《来自茶乡的歌》。

注:《五峰玉眉》、《水仙茸勾》名茶由茶科所制。

赞 水 仙 茶

双手捧着撑天柱,文武官员尽低头。 万颗珍珠一碗水,呼得长江水倒流。

编者注:据民间传说,康熙年间,容美土司田舜年,备受圣祖康熙皇帝的赏识,竞将其收为义子。田舜年为表达忠于圣祖的心情,曾几次进京。一次田舜年进京奉上五峰水尽司的“水仙茶”给皇帝品饮时,田舜年则随口咏此诗一首,皇帝听后极为赞偿。当即回诗:“年如南斗寿,福德启登科。国恩常赐厚,文武世代多”。田舜年从京回土司下命,以皇帝所咏的诗为田氏族派,即田舜季改为田舜年,以寄皇帝的恩赐。

摘自2004年覃士才编着《名人与茶》P54——55。题目由录编者加。

长乐毛尖茶 田培林

1995年12月获“中国首届国际食品博览会”金奖。一九九三年农历闰三月作。

其 一

人事今移古,天然地利施。谁知僻壤处,一旦产斯滋。

其 二

覃氏亲临作导师,更将功艺两施之。身心慷慨开端见,造出茗茶揭地奇。

注:覃氏即覃士才。田培林手写茶诗底稿装入覃士才茶业资料中。

县委书记为茶厂题门联 文万照 (一九九六年四月十日作)

上 联:要知长乐长常乐 下 联:必饮名茶名优茶

横 批:长乐毛尖的奉献

注:文万照:五峰土家族自治县县委书记。后调宜昌市任市政协副主席,现退休。本联收入覃士才撰写的“长乐毛尖”茶一文,刊登于《湖北名优茶》一精装本书。摘自2010年10月五峰覃远照主编的《采花风情录》一书P83——93

赞五峰银毫茶 覃 士 才

湖北五峰土家族自治县“五峰银毫茶”被确认为2012年7月英国“伦敦奥运指饮茶”而作。《2012年07月22日在“五峰银毫”茶厂装车运往北京,再空运至伦敦奥运(北京时间7月28日03时12分开幕。2012年3月作。作品发表在五峰银毫茶场刘彬先生QQ号中)》。

五峰银毫一支花,伦敦奥运指饮茶。良种①精制成珍品,饮者云集人人夸。

注:五峰银毫茶厂的60多亩茶园2006-2007年全部改换为省级无性系茶树良种“五峰104、五峰212、五峰310”。

品千丈白毫茶 覃 士 才

“千丈白毫”名茶,一九九五年十月获中国第二届农业博览会金奖。

千丈白毫品绝伦,炒揉搓烘制艺新。一日一杯醒双眼。麦粒英华助我神。

茶 厂 门 联 一 幅

上联:名茶飘香全凭一方茶农辛勤劳动 下联:顾客盈庭感谢四海客商厚爱捧场

横披:向 氏 毛 尖

注:向氏:向光泰。本联收入覃士才撰写的《向师傅茶》一文发表。刊登于2003年《中国茶文化》总第2期,2003年《贵州茶叶》第2期,2004年湖北科学技术出版社出版《湖北名茶》。

水 仙 春 毫覃 士 才

乙未年 仲夏作。

“水仙春毫”名茶由五峰水浕司中心茶站生产。一九九七年五月获“97’中国国际茶会”金奖。该厂还生产加工有“水仙玉茗”精品名茶。一九五八年五峰‘水仙茶’寄到北京毛泽东主席后,八月三十日中共中央办公厅代毛主席回信五峰县委、五峰“茶山七仙女”。见本2015年印长乐房《覃氏族谱》269面《毛主席品饮过的五峰水仙茶》一文。

水仙春毫茶,五峰茶中花。嫩香味鲜爽,常品益年华。

典 茶 覃 士 才

覃氏应王诗典的邀请,二0一四年三月到五峰采花乡白水村“诗典贡茶”生产厂家后品赏《诗典贡茶》后而作。

诗典贡茶,盛产土家。 仙女下凡,锦上添花。

清香鲜爽,皇颂大芽。 典雅清风,国风清衙。

注:①诗典:人名王诗典,男,土家族。1956年8月生。湖北五峰采花乡白水村人。湖北“采花茶业有限责任公司”董事长兼总经理。“绿珠牌•采花毛尖”获1995年第二届中国农业博览会金奖、湖北名茶第一品牌、北京钩鱼台国宾馆指饮茶。其本人是五峰“采花毛尖”名茶主要创始人之一;省劳动模范;宜昌市第六届优秀专家。②诗典茶名级别排序为“锦上添花、仙女下凡、皇颂、大雅,小雅、典雅、国风、清风”并均为“诗典贡茶”出售之名茶。

昌 生 茶 有 序 覃 士 才

(二0一一年十二月作)

二0一一年四月十四日,我在武汉受聘为长阳土家族自治县昌生茶业有限公司茶叶专家。二0一一年十一月公司简永忠总经理在他的QQ号上发表了当时在武汉昌生总部颁发聘书时,我于赵吉雄县长座在一起的合影照片后而作(发表在简永忠先生的QQ号中)。

清江长廊采嫩芽,长阳土家昌生茶。亲朋好友来相聚,以茶当酒醉如霞。

覃 兆 梅 覃 士 才

(二0一一年农历十二月作 发表在覃兆梅女士的QQ号中)

才艺多多覃兆梅,春联挥毫墨几杯。教书育人五宜校,桃李天下满园开。

覃 士 才 钱时霖①

覃君湖北一茶星②,胸有山区致富经。 育种、制、栽尤出色,五峰茶业日兴隆。

注:①钱老:1934年生,浙江安吉人。高级农艺师。曾任杭州茶叶研究所茶叶栽培研究室主任。著有《中国古代茶诗选》、《中华茶人诗描》等10多部著作。②题目《覃士才》,原文刊登于2001年《中国茶文化•专辑》总第22期第221页《四咏茶人四十首》的其中一首。《四咏茶人四十首》诗中还有钱老为“广东茶叶技术学校”同校同学陈杖洲、湖北五峰籍云南省茶科所所长张顺高等四十人每人一标题各作1—2首。此诗题目《覃士才》入2005年8月中国农业出版社出版的《中华茶人诗描》第262页,书中共入中华茶人428人。“育种、制、栽尤出色”见2003年12月7日钱老寄给覃士才先生的手稿。

覃士才,男,土家族,正高级农艺师(系60多年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶叶专家)

五峰茗茶送友行

乙已金秋进学堂①,甲午②重阳聚宜昌。宜红大雅③高山茶,惠赠茗茶送友行。

注:①1965年9月进“广东茶叶技术学校”读书。②2014年润9月初4广东同学来宜昌,同学聚会共22人。这些同学在家都是当爷爷、奶奶了哦。 ③由千珠碧茶厂生产的五峰“宜红”茶,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。 “大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

为覃氏茶人赋诗一首 望开勤

2014年10月27日,广东茶校同学来宜昌同学聚会后,我拜读了覃士才同学的诗文,顿生敬摹,特为君赋诗一首。

茶树茶叶茶茗扬,更奇诗文胜茶香。多年疑惑终得解,唯楚有才在茶乡。

注:望开勤,湖北宜昌人。1968年12月广东茶叶技术学校毕业,后又毕业于华中农业大学。高级农艺师。

五峰茗茶送友行 覃士才

乙已金秋进学堂①,甲午重阳②聚宜昌。宜红大雅③高山茶,惠赠茗茶送友行。

注:① “广东茶叶技术学校”是陶铸任中南局书记时指令创办。于1965年9月进校读书。②2014年润9月初4广东同学来宜昌,同学聚会共22人。这些同学友在家都是当爷爷、奶奶了哦。 ③由千珠碧茶厂生产的五峰“宜红”茶,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。 “大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

依覃士才同学《五峰茗茶送友行》韵赋 冯启阳

粤鄂同窗聚一堂,欢声雀跃颂华昌。饱览三峡品名茶,老夫不枉此远行。

品五峰名茶抒怀二首并序 冯启阳

2014年10月27日组织广东一行10人前往宜昌,与阔别46年原茶校的宜昌同学聚会;期间,五峰覃士才同学为与会同学提供《五峰宜红》、《诗典贡茶》两名茶品尝,笔者品饮后,对这两个茶心有感触,即时命笔而作。

(一)、五峰诗典贡茶(大雅)藏头一诗

——送五峰采花诗典贡茶茶厂王诗典先生雅览

诗人兴会传佳话,典故先皇颂大雅;贡品稀少视为贵,茶叶片片润中华。

“大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

(二)、五峰宜红茶 (金针)

——送五峰千珠碧茶厂王诗告先生雅览

五峰秀色雾漫天,古茶源于此山间;池泉润发香茗味,一杯下肚欲成仙。

五峰“宜红”茶由千珠碧茶厂生产的,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。据五峰县志记载:1938年前后由五峰渔洋关民生茶号生产的“香艳”五峰“宜红”在全国评比第2名

结伴湖北行 冯启阳

同学别后数十年,相见时难别也难,赋首诗文胜闲谈,诗云:

甲午重九又重阳,老翁结伴游宜昌; 足迹烙印呈健步,佳茗越陈越纯香。

宜昌聚会 冯启阳

情结英州红茶乡,花甲相约聚宜昌; 翻阅黄历风华卷,如同品茗回味香。

才智酬民 冯启阳

二0一四年五峰《柴埠溪。秋季刊》刊登了冯启阳撰写的《五峰诗典贡茶(大雅)》、<五峰宜红(金针)茶>两首茶诗覃士才寄给他,老同学收阅杂志后,赋“士才你好”藏头诗一首。

士气报国时运昌,才智酬民便为常。你我同属传统人,好景共享日方长。

冯启阳:广东英德人,先后毕业于广东茶叶技术学校、华南农业大学。从事茶业数十年,入选《中华当代茶界茶人词典》、《中国专家大词典》、《中国专家人才库》;中国茶叶学会会员。

感 恩 覃 士 才

丙申孟春时,覃赠长乐坪镇洞口村三组龚德新先生《中华覃氏志•五峰卷》一本(他的祖辈也是长乐房覃氏),并赋诗一首。诗曰:

婴幼多病出天花,厚廷求治住您家。父母照料多殷勤,今赠《族志》谢龚嘉。

自 画 覃士才

乙 未 年 仲 夏

献身茶业终无悔, 心底无私天地宽。(自我)

以身许茶荣誉与共,贤妻良母肝胆相照。(家人)

覃 士 才 格 言

要科技创新,就要尊重科学,坚持以人为本;要不唯上,不欺下、不唯书,不唯心,要唯实;要说老实话,办老实事,做老实人来实现自己的梦想。

覃士才写的茶诗刊登于陈飞龙主编2012年12月《中国文史出版社》的《新中国红色诗词鉴赏》P405页。出版。刘佳主编2013年12月《中国文献出版社》出版的《永远的光辉》P926——927页。高颖 刘文科、钱治安主编2014年3月《中国家谱出版社》出版的《江山多娇》P761——762页。 2014年12月全球华人联合会、世界华人作家协会联合编纂,中国文化传媒出版社出版的《颂歌献伟人,唱响中国梦(诗词集)》第873——875面。 同刊登于《歌颂伟人。情系中华》P237—238面

覃士才 邮 箱:wfcyxsc@163.com 电 话:13997674096 QQ 号:983284086

茶 人、茶 诗

覃士才, 覃士才,男,土家族,1949年2月生于五峰长乐坪镇苏家河村。正高级农艺师(系60年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶业专家)。1968年12月广东茶叶技术学校毕业并参加工作。1987年12月北京人文函授大学农经系毕业。宜昌市第二、三届(1997——2006年)政协委员,宜昌市第三、四、五届(1995——2006年)优秀专家,市优秀共产党员。县专业技术拔尖人才;“科教兴县”十大标兵;湖北省特级制茶能手;获湖北省人民政府专项津贴的茶业专家。在全国、省核心刊物上发表专业文章百余篇。历任采花乡科技副乡长,县畜牧特产局党委委员、副局长,副总农艺师(党委委员),县农牧业局党委委员、副局长,并兼任首届县特产技术推广中心(现为县茶业局)主任,县农业局副总农艺师,县茶业局党支部书记、宜昌市专家组评委、自治县老区建设促进会常务理事等职。他在香东茶场办点七八个冬春,1975年秋冬所建起60亩高产茶园,通过抓“土、肥、剪、保、采”等技术措施的管理,到1980年实现 “一年种,二年采,三年亩产过百斤,四年一百五十斤,五年单产过双百斤”。1981年夏季,湖北省委和省政府领导许道琦、石川等同志曾到现场视察(有照片),并给予热情鼓励。1987年5月至1990年7月,他被组织上下派到期采花乡任科技副乡长,积极大胆地协助乡党委、乡政府抓全乡的茶叶生产。经全乡人民的共同努力。提前一年实现“七.五”茶叶“万亩、万担、三百万元”的发展规划。1990年7月回县局。是五峰“采花毛尖”、“长乐毛尖”、“五峰毛尖”等名茶的主要创始人之一;作为第一主持人选育出了五峰省级无性系茶树良种“五峰104”、“五峰212”、“五峰310”;引进了全国多个国家级无性系茶树良种在五峰大面积栽植;茶树嫁接换种获得成功。为五峰茶业实现了多项零的突破。2009年4月退休。现中华茶人联谊会理事、中国茶叶学会会员。其生平或传略相继收入《中国劳模风采》、《中国学者》、《共和国功臣》、《中华茶人诗描》、《中国民俗志·五峰卷》、《五峰县志》、《永远的光辉》、《江山多娇》、《中国大陆知名专家学者成就展》、《世界优秀专家大典》、《中华覃氏志•湖北卷》、《中华姓氏文化名人辞海—P458》等近百部名典、大典、辞典以及《中国名人网》、《中国科技创新网》、《中国茶叶网》等多家网站中。撰写的五峰茶诗入2012年12月中国文史出版社出版《新中国红色诗词鉴赏》第405页。载入2014年12月由中华文化传媒出版社出版的《颂歌献伟人,唱响中国梦》P873——875页; 2015年12 月中国文化传媒出版社出版的《民族之魂——古今爱国诗典》第972——974页。两书自费共购10本,分别赠送给五峰土家族自治县档案馆、县图书馆及冯启阳(广东英德市)、王诗典、王诗告、骆定银、向光泰、望开勤(宜昌夷陵区)、覃士才等人。其诗歌均荣获“特等奖”,本人被授予“当代杰出爱国诗人”称号(有荣誉证书)。参与父亲主修的首部《兴隆祠·长乐房·覃氏族谱》至2015年8月止,先后5次共印85本,并先后惠赠于上海国家家谱阅览室(馆)、郑州中国家谱档案馆;广东省英德市(广东茶叶技术学校)、湖北宜昌市、松滋市、长阳县、五峰县档案馆;湖北省、三峡大学、长阳县、松滋市、五峰县图书馆;五峰县文物博物馆各一册赠藏。作为茶业专家身份曾先后出国出境到“蒙古国、香港、泰国、新加坡、马来西亚、澳门”度假考察。

献身茶业终无悔,心底无私天地宽。以身许茶荣誉与共,贤妻良母肝胆相照。

覃士才 邮箱:wfcyxsc@163.com、电 话:13997674096、QQ 号:983284086

五 峰 茶 覃士才

高山云雾长乐①茶,荆楚②大地独一家③。国际金奖省部优④,茶商进寨山醉如霞。

注:①五峰县属高山高寒地域。原为长乐县,因以福建省一县同名1914年更名为五峰县。

②荆楚又称湖北

③五峰被授予“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”。

④五峰茶仅1996年获“鄂茶杯”金奖17只。历年累计获省“特等奖:、鄂茶杯“金奖”、“省优”、“部优”、全国、国际金奖50余只(次)。

刊载2015年12 月中国文化传媒出版社出版的《民族之魂——古今爱国诗典》第972——974页

五 峰 春 茶覃士才

春芽才露寒风透,细采精杀复冷揉。搓整焙烘形秀美,茶商竞出百金酬。

此首原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

壶 瓶 滴 翠 覃 士 才

瀑飞洞口落桃花①,万里故基绕紫霞②。

三载结庐真武子③,壶瓶滴翠试名茶。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期《来自茶乡的歌》

注 :① 唐代诗人李白过壶瓶山,留有“壶瓶飞瀑布,洞口落桃花”之句,本句用其意。

② 南宋诗人杨万里曾在香炉岩附近住过,紫霞,香炉飘逸之轻烟也。

③ 相传净乐国太子真武曾结庵壶瓶山,修炼三载后去武当山。

喝“五峰毛尖”茶后赏识 田培林

“五峰毛尖”荣获 “97中国国际茶会”金奖。

不用寿泉水, 甘香胜酒卮。 琼浆可与共, 玉液亦如之。

原载《湖北茶文化大观》P107。

采 花 茶 赞 覃士才

湖北名茶第一品牌、北京钩鱼台国宾馆指饮茶。

“采花毛尖”获1995年第二届中国农业博览会金奖。

泗洋河畔隅农家,碧水清明映绿纱。科技兴茶结硕果,毛尖独数采花佳。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

咏 长 乐 毛 尖一首 覃士才

“长乐毛尖”1995年12月获“中国首届国际食品博览会”金奖。

1993——1995连续三年获湖北省名茶评比特等奖。

名山名水出名茶,长乐毛尖雀舌芽。制得春毫烹玉露,清心明目驻年华。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期〈来自茶乡的歌〉

十六字令二首 覃士才

——2005年5月观省农业厅评茶有感而作

其 一           其 二

茶,            茶,

长乐毛尖出土家。        眉玉茸勾①细嫩芽。

香盈座,       同登榜,

评展勇夺冠。        喜讯报山乡。

原载浙江《茶叶机械杂志》1995年第2期《来自茶乡的歌》。

注:《五峰玉眉》、《水仙茸勾》名茶由茶科所制。

赞 水 仙 茶

双手捧着撑天柱,文武官员尽低头。 万颗珍珠一碗水,呼得长江水倒流。

编者注:据民间传说,康熙年间,容美土司田舜年,备受圣祖康熙皇帝的赏识,竞将其收为义子。田舜年为表达忠于圣祖的心情,曾几次进京。一次田舜年进京奉上五峰水尽司的“水仙茶”给皇帝品饮时,田舜年则随口咏此诗一首,皇帝听后极为赞偿。当即回诗:“年如南斗寿,福德启登科。国恩常赐厚,文武世代多”。田舜年从京回土司下命,以皇帝所咏的诗为田氏族派,即田舜季改为田舜年,以寄皇帝的恩赐。

摘自2004年覃士才编着《名人与茶》P54——55。题目由录编者加。

长乐毛尖茶 田培林

1995年12月获“中国首届国际食品博览会”金奖。一九九三年农历闰三月作。

其 一

人事今移古,天然地利施。谁知僻壤处,一旦产斯滋。

其 二

覃氏亲临作导师,更将功艺两施之。身心慷慨开端见,造出茗茶揭地奇。

注:覃氏即覃士才。田培林手写茶诗底稿装入覃士才茶业资料中。

县委书记为茶厂题门联 文万照 (一九九六年四月十日作)

上 联:要知长乐长常乐 下 联:必饮名茶名优茶

横 批:长乐毛尖的奉献

注:文万照:五峰土家族自治县县委书记。后调宜昌市任市政协副主席,现退休。本联收入覃士才撰写的“长乐毛尖”茶一文,刊登于《湖北名优茶》一精装本书。摘自2010年10月五峰覃远照主编的《采花风情录》一书P83——93

赞五峰银毫茶 覃 士 才

湖北五峰土家族自治县“五峰银毫茶”被确认为2012年7月英国“伦敦奥运指饮茶”而作。《2012年07月22日在“五峰银毫”茶厂装车运往北京,再空运至伦敦奥运(北京时间7月28日03时12分开幕。2012年3月作。作品发表在五峰银毫茶场刘彬先生QQ号中)》。

五峰银毫一支花,伦敦奥运指饮茶。良种①精制成珍品,饮者云集人人夸。

注:五峰银毫茶厂的60多亩茶园2006-2007年全部改换为省级无性系茶树良种“五峰104、五峰212、五峰310”。

品千丈白毫茶 覃 士 才

“千丈白毫”名茶,一九九五年十月获中国第二届农业博览会金奖。

千丈白毫品绝伦,炒揉搓烘制艺新。一日一杯醒双眼。麦粒英华助我神。

茶 厂 门 联 一 幅

上联:名茶飘香全凭一方茶农辛勤劳动 下联:顾客盈庭感谢四海客商厚爱捧场

横披:向 氏 毛 尖

注:向氏:向光泰。本联收入覃士才撰写的《向师傅茶》一文发表。刊登于2003年《中国茶文化》总第2期,2003年《贵州茶叶》第2期,2004年湖北科学技术出版社出版《湖北名茶》。

水 仙 春 毫覃 士 才

乙未年 仲夏作。

“水仙春毫”名茶由五峰水浕司中心茶站生产。一九九七年五月获“97’中国国际茶会”金奖。该厂还生产加工有“水仙玉茗”精品名茶。一九五八年五峰‘水仙茶’寄到北京毛泽东主席后,八月三十日中共中央办公厅代毛主席回信五峰县委、五峰“茶山七仙女”。见本2015年印长乐房《覃氏族谱》269面《毛主席品饮过的五峰水仙茶》一文。

水仙春毫茶,五峰茶中花。嫩香味鲜爽,常品益年华。

典 茶 覃 士 才

覃氏应王诗典的邀请,二0一四年三月到五峰采花乡白水村“诗典贡茶”生产厂家后品赏《诗典贡茶》后而作。

诗典贡茶,盛产土家。 仙女下凡,锦上添花。

清香鲜爽,皇颂大芽。 典雅清风,国风清衙。

注:①诗典:人名王诗典,男,土家族。1956年8月生。湖北五峰采花乡白水村人。湖北“采花茶业有限责任公司”董事长兼总经理。“绿珠牌•采花毛尖”获1995年第二届中国农业博览会金奖、湖北名茶第一品牌、北京钩鱼台国宾馆指饮茶。其本人是五峰“采花毛尖”名茶主要创始人之一;省劳动模范;宜昌市第六届优秀专家。②诗典茶名级别排序为“锦上添花、仙女下凡、皇颂、大雅,小雅、典雅、国风、清风”并均为“诗典贡茶”出售之名茶。

昌 生 茶 有 序 覃 士 才

(二0一一年十二月作)

二0一一年四月十四日,我在武汉受聘为长阳土家族自治县昌生茶业有限公司茶叶专家。二0一一年十一月公司简永忠总经理在他的QQ号上发表了当时在武汉昌生总部颁发聘书时,我于赵吉雄县长座在一起的合影照片后而作(发表在简永忠先生的QQ号中)。

清江长廊采嫩芽,长阳土家昌生茶。亲朋好友来相聚,以茶当酒醉如霞。

覃 兆 梅 覃 士 才

(二0一一年农历十二月作 发表在覃兆梅女士的QQ号中)

才艺多多覃兆梅,春联挥毫墨几杯。教书育人五宜校,桃李天下满园开。

覃 士 才 钱时霖①

覃君湖北一茶星②,胸有山区致富经。 育种、制、栽尤出色,五峰茶业日兴隆。

注:①钱老:1934年生,浙江安吉人。高级农艺师。曾任杭州茶叶研究所茶叶栽培研究室主任。著有《中国古代茶诗选》、《中华茶人诗描》等10多部著作。②题目《覃士才》,原文刊登于2001年《中国茶文化•专辑》总第22期第221页《四咏茶人四十首》的其中一首。《四咏茶人四十首》诗中还有钱老为“广东茶叶技术学校”同校同学陈杖洲、湖北五峰籍云南省茶科所所长张顺高等四十人每人一标题各作1—2首。此诗题目《覃士才》入2005年8月中国农业出版社出版的《中华茶人诗描》第262页,书中共入中华茶人428人。“育种、制、栽尤出色”见2003年12月7日钱老寄给覃士才先生的手稿。

覃士才,男,土家族,正高级农艺师(系60多年来,五峰农业系统、宜昌市从事茶叶专业技术领域里第一位取得正高级技术职称的茶叶专家)

五峰茗茶送友行

乙已金秋进学堂①,甲午②重阳聚宜昌。宜红大雅③高山茶,惠赠茗茶送友行。

注:①1965年9月进“广东茶叶技术学校”读书。②2014年润9月初4广东同学来宜昌,同学聚会共22人。这些同学在家都是当爷爷、奶奶了哦。 ③由千珠碧茶厂生产的五峰“宜红”茶,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。 “大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

为覃氏茶人赋诗一首 望开勤

2014年10月27日,广东茶校同学来宜昌同学聚会后,我拜读了覃士才同学的诗文,顿生敬摹,特为君赋诗一首。

茶树茶叶茶茗扬,更奇诗文胜茶香。多年疑惑终得解,唯楚有才在茶乡。

注:望开勤,湖北宜昌人。1968年12月广东茶叶技术学校毕业,后又毕业于华中农业大学。高级农艺师。

五峰茗茶送友行 覃士才

乙已金秋进学堂①,甲午重阳②聚宜昌。宜红大雅③高山茶,惠赠茗茶送友行。

注:① “广东茶叶技术学校”是陶铸任中南局书记时指令创办。于1965年9月进校读书。②2014年润9月初4广东同学来宜昌,同学聚会共22人。这些同学友在家都是当爷爷、奶奶了哦。 ③由千珠碧茶厂生产的五峰“宜红”茶,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。 “大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

依覃士才同学《五峰茗茶送友行》韵赋 冯启阳

粤鄂同窗聚一堂,欢声雀跃颂华昌。饱览三峡品名茶,老夫不枉此远行。

品五峰名茶抒怀二首并序 冯启阳

2014年10月27日组织广东一行10人前往宜昌,与阔别46年原茶校的宜昌同学聚会;期间,五峰覃士才同学为与会同学提供《五峰宜红》、《诗典贡茶》两名茶品尝,笔者品饮后,对这两个茶心有感触,即时命笔而作。

(一)、五峰诗典贡茶(大雅)藏头一诗

——送五峰采花诗典贡茶茶厂王诗典先生雅览

诗人兴会传佳话,典故先皇颂大雅;贡品稀少视为贵,茶叶片片润中华。

“大雅”品牌茶,由五峰采花诗典贡茶茶厂生产。

(二)、五峰宜红茶 (金针)

——送五峰千珠碧茶厂王诗告先生雅览

五峰秀色雾漫天,古茶源于此山间;池泉润发香茗味,一杯下肚欲成仙。

五峰“宜红”茶由千珠碧茶厂生产的,2013年6月荣获上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”金奖。据五峰县志记载:1938年前后由五峰渔洋关民生茶号生产的“香艳”五峰“宜红”在全国评比第2名

结伴湖北行 冯启阳

同学别后数十年,相见时难别也难,赋首诗文胜闲谈,诗云:

甲午重九又重阳,老翁结伴游宜昌; 足迹烙印呈健步,佳茗越陈越纯香。

宜昌聚会 冯启阳

情结英州红茶乡,花甲相约聚宜昌; 翻阅黄历风华卷,如同品茗回味香。

才智酬民 冯启阳

二0一四年五峰《柴埠溪。秋季刊》刊登了冯启阳撰写的《五峰诗典贡茶(大雅)》、<五峰宜红(金针)茶>两首茶诗覃士才寄给他,老同学收阅杂志后,赋“士才你好”藏头诗一首。

士气报国时运昌,才智酬民便为常。你我同属传统人,好景共享日方长。

冯启阳:广东英德人,先后毕业于广东茶叶技术学校、华南农业大学。从事茶业数十年,入选《中华当代茶界茶人词典》、《中国专家大词典》、《中国专家人才库》;中国茶叶学会会员。

感 恩 覃 士 才

丙申孟春时,覃赠长乐坪镇洞口村三组龚德新先生《中华覃氏志•五峰卷》一本(他的祖辈也是长乐房覃氏),并赋诗一首。诗曰:

婴幼多病出天花,厚廷求治住您家。父母照料多殷勤,今赠《族志》谢龚嘉。

自 画 覃士才

乙 未 年 仲 夏

献身茶业终无悔, 心底无私天地宽。(自我)

以身许茶荣誉与共,贤妻良母肝胆相照。(家人)

覃 士 才 格 言

要科技创新,就要尊重科学,坚持以人为本;要不唯上,不欺下、不唯书,不唯心,要唯实;要说老实话,办老实事,做老实人来实现自己的梦想。

覃士才写的茶诗刊登于陈飞龙主编2012年12月《中国文史出版社》的《新中国红色诗词鉴赏》P405页。出版。刘佳主编2013年12月《中国文献出版社》出版的《永远的光辉》P926——927页。高颖 刘文科、钱治安主编2014年3月《中国家谱出版社》出版的《江山多娇》P761——762页。 2014年12月全球华人联合会、世界华人作家协会联合编纂,中国文化传媒出版社出版的《颂歌献伟人,唱响中国梦(诗词集)》第873——875面。 同刊登于《歌颂伟人。情系中华》P237—238面

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